O que deseja fazer com essa Receita:

uma bancada de madeira branca vista de cima, uma bandeja vermelha com um potinho com molho e palitos crocantes
Testada

Grissini Sem Glúten

Receita de Grissini Sem Glúten delicioso feito com NESTLÉ Creme de Leite, manjericão fresco, Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, polvilho doce e polvilho azedo.

  • DificuldadeFácil
  • Porções15
  • Total40 min

Ingredientes

  • Patê de Tomate Seco

    • 1 Caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
    • meia xícara (chá) de tomate seco
    • 1 colher (sopa) de manjericão fresco
    • 1 pitada de sal
  • Grissini

    • meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
    • meia xícara (chá) de azeite
    • 2 xícaras (chá) de polvilho doce
    • meia xícara (chá) de polvilho azedo
    • meia xícara (chá) de queijo minas ralado
    • 1 ovo
    • 1 colher (chá) de sal

Utensílios necessários

  • Imagem do utensílio Panela

    Panela

  • Imagem do utensílio Forno

    Forno

  • Imagem do utensílio Liquidificador

    Liquidificador

Modo de Preparo

Patê de Tomate Seco

  • 1.Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
  • 2.Reserve na geladeira.

Grissini

  • 3.Em uma panela, ferva o Leite NINHO e o azeite.
  • 4.Em um recipiente, misture os polvilhos e sobre eles, despeje a mistura fervente.
  • 5.Com o auxílio de uma colher, mexa bem até incorporar todo o líquido.
  • 6.Adicione o queijo minas, o ovo e o sal.
  • 7.Espere amornar e sove a massa até ficar homogênea.
  • 8.Separe a massa em partes, e adicione flor de sal, ervas, especiarias ou queijo parmesão, conforme sua preferência.
  • 9.Modele em palitinhos e coloque-os em uma assadeira untada com azeite.
  • 10.Pincele cada um deles com um pouco de azeite e polvilhe com mais um pouco de flor de sal, ervas, especiarias ou parmesão. Asse em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até estarem dourados.
  • 11.Sirva acompanhado do patê reservado.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica de Ingrediente

Armazene o azeite de oliva em um local escuro e fresco para preservar sua qualidade. Evite expor o azeite à luz e ao calor, pois isso pode acelerar sua oxidação.

Dica Alimentar

Utilize o azeite de oliva extra virgem em saladas e pratos frios para aproveitar seu sabor e benefícios nutricionais. Para cozinhar, prefira o azeite de oliva comum, que tem um ponto de fumaça mais alto.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

Dica Nutricional

O azeite de oliva é rico em ácidos graxos monoinsaturados e antioxidantes. Substitua outras gorduras menos saudáveis por azeite de oliva para promover a saúde cardiovascular.

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