Grissini Sem Glúten

Patê de Tomate Seco

Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.

Reserve na geladeira.

Grissini

Em uma panela, ferva o Leite NINHO e o azeite.

Em um recipiente, misture os polvilhos e sobre eles, despeje a mistura fervente.

Com o auxílio de uma colher, mexa bem até incorporar todo o líquido.

Adicione o queijo minas, o ovo e o sal.

Espere amornar e sove a massa até ficar homogênea.

Separe a massa em partes, e adicione flor de sal, ervas, especiarias ou queijo parmesão, conforme sua preferência.

Modele em palitinhos e coloque-os em uma assadeira untada com azeite.

Pincele cada um deles com um pouco de azeite e polvilhe com mais um pouco de flor de sal, ervas, especiarias ou parmesão. Asse em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até estarem dourados.

Sirva acompanhado do patê reservado.