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uma bancada de madeira branca vista de cima, uma bandeja vermelha com um potinho com molho e palitos crocantes

Testada

Grissini Sem Glúten

Name: Grissini Sem Glúten
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 15
Cuisine: Local
Ingredients: 1 Caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite; meia xícara (chá) de tomate seco; 1 colher (sopa) de manjericão fresco; 1 pitada de sal; meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral; meia xícara (chá) de azeite; 2 xícaras (chá) de polvilho doce; meia xícara (chá) de polvilho azedo; meia xícara (chá) de queijo minas ralado; 1 ovo; 1 colher (chá) de sal

Receita de Grissini Sem Glúten delicioso feito com NESTLÉ Creme de Leite, manjericão fresco, Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, polvilho doce e polvilho azedo.

Dificuldade Fácil
Porções 15
Total 40 min

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Ingredientes

Patê de Tomate Seco
- 1 Caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
- meia xícara (chá) de tomate seco
- 1 colher (sopa) de manjericão fresco
- 1 pitada de sal
Grissini
- meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- meia xícara (chá) de azeite
- 2 xícaras (chá) de polvilho doce
- meia xícara (chá) de polvilho azedo
- meia xícara (chá) de queijo minas ralado
- 1 ovo
- 1 colher (chá) de sal

Utensílios necessários

Panela
Forno
Liquidificador

Modo de Preparo

Patê de Tomate Seco

1.Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
2.Reserve na geladeira.

Grissini

3.Em uma panela, ferva o Leite NINHO e o azeite.
4.Em um recipiente, misture os polvilhos e sobre eles, despeje a mistura fervente.
5.Com o auxílio de uma colher, mexa bem até incorporar todo o líquido.
6.Adicione o queijo minas, o ovo e o sal.
7.Espere amornar e sove a massa até ficar homogênea.
8.Separe a massa em partes, e adicione flor de sal, ervas, especiarias ou queijo parmesão, conforme sua preferência.
9.Modele em palitinhos e coloque-os em uma assadeira untada com azeite.
10.Pincele cada um deles com um pouco de azeite e polvilhe com mais um pouco de flor de sal, ervas, especiarias ou parmesão. Asse em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até estarem dourados.
11.Sirva acompanhado do patê reservado.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica de Ingrediente

Armazene o azeite de oliva em um local escuro e fresco para preservar sua qualidade. Evite expor o azeite à luz e ao calor, pois isso pode acelerar sua oxidação.

Dica Alimentar

Utilize o azeite de oliva extra virgem em saladas e pratos frios para aproveitar seu sabor e benefícios nutricionais. Para cozinhar, prefira o azeite de oliva comum, que tem um ponto de fumaça mais alto.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

Dica Nutricional

O azeite de oliva é rico em ácidos graxos monoinsaturados e antioxidantes. Substitua outras gorduras menos saudáveis por azeite de oliva para promover a saúde cardiovascular.