Dica
- Se desejar, acrescente uma fatia de queijo por cima de cada hambúrguer após desligar o forno e sirva.
O que deseja fazer com essa Receita:
Hamburgão Sabor Picanha
Receita de Hamburgão Sabor Picanha saboroso feito com patinho moído e MAGGI Caldo de Picanha
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Dificuldade Fácil
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Porções 10
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Total 55 min
Ingredientes
- 1 quilo de patinho moído
- 2 tabletes de MAGGI® Caldo Picanha
- 1 cebola picada
- 1 gema
- meia xícara (chá) de farinha de rosca
Utensílios necessários
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Refratário
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Forno
Modo de Preparo
- 1.Em um recipiente, tempere a carne com o MAGGI Caldo esfarelado, se necessário faça uma pasta com 2 colheres (sopa) de água fervente.
- 2.Junte a cebola, a gema e a farinha de rosca e misture bem até obter uma massa homogênea.
- 3.Com o auxílio de um aro (10 cm de diâmetro), modele os hambúrgueres e coloque-os em uma assadeira grande (40 x 30 cm), forrada com papel-manteiga.
- 4.Cubra a assadeira com o papel-alumínio e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos, virando na metade do tempo.
- 5.Diminua a temperatura para 180°C e cozinhe por mais 15 minutos. Retire do forno e sirva.
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