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Hamburgão Sabor Picanha

Receita de Hamburgão Sabor Picanha saboroso feito com patinho moído e MAGGI Caldo de Picanha

  • Total: 55min
    Preparação: 25min
    Cozimento: 30min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 10

Ingredientes

  • 1 quilo de patinho moído
  • 2 tabletes de MAGGI® Caldo Picanha
  • 1 cebola picada
  • 1 gema
  • meia xícara (chá) de farinha de rosca

Modo de preparo

Em um recipiente, tempere a carne com o MAGGI Caldo esfarelado, se necessário faça uma pasta com 2 colheres (sopa) de água fervente.

Junte a cebola, a gema e a farinha de rosca e misture bem até obter uma massa homogênea.

Com o auxílio de um aro (10 cm de diâmetro), modele os hambúrgueres e coloque-os em uma assadeira grande (40 x 30 cm), forrada com papel-manteiga.

Cubra a assadeira com o papel-alumínio e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos, virando na metade do tempo.

Diminua a temperatura para 180°C e cozinhe por mais 15 minutos. Retire do forno e sirva.

Utensílios

  • Refratário
  • Forno

Dica

- Se desejar, acrescente uma fatia de queijo por cima de cada hambúrguer após desligar o forno e sirva.
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Maravilha!
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