Picanha com Molhos de Ervas
Receita de Picanha com Molhos de Ervas deliciosa, feita com MAGGI Caldo Picanha, servida com molhos de manjericão e alecrim.
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Total: 130minPreparação: 10minCozimento: 90minEspera: 30min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 12
Ingredientes
Picanha
- 2 tabletes de MAGGI® Caldo Picanha
- 4 colheres (sopa) de água fervente
- 3 dentes de alho amassados
- 1 peça de picanha (cerca de 1 quilo)
Molho de Manjericão
- 3 colheres (sopa) de manjericão fresco
- 5 colheres (sopa) de azeite
- 2 colheres (sopa) de mostarda
Molho de Alecrim
- 3 colheres (sopa) de alecrim fresco
- 5 colheres (sopa) de azeite
- 1 dente de alho picado
Modo de preparo
Picanha
Em um recipiente, dissolva o MAGGI Caldo na água fervente e misture o alho.
Besunte a picanha, cubra com plástico-filme e leve à geladeira por cerca 30 minutos para tomar gosto.
Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 1 hora.
Retire o papel-alumínio e cozinhe por mais 30 minutos, para dourar.
Retire do forno, fatie e reserve aquecido.
Molho de Manjericão
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes.
Sirva acompanhado da carne.
Molho de Alecrim
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes.
Sirva acompanhado da carne.
Utensílios
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Forno
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Liquidificador
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Liquidificador
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