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Fotografia em tons de marrom em uma bancada de madeira preta. Ao centro, uma tábua de madeira contendo a picanha fatiada ao fundo há duas facas, temperos e um recipiente contendo sal rosa.

Picanha Fatiada

Picanha fatiada temperada com MAGGI Caldo Picanha e assada

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  • Total: 140min
    Preparação: 10min
    Cozimento: 100min
    Espera: 30min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 6
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Ingredientes

  • 2 tabletes de MAGGI® Caldo Picanha
  • 2 colheres (sopa) de água
  • 1 peça de picanha (cerca de 1,3 quilo)

Modo de preparo

Em um recipiente, faça uma pasta com o MAGGI Caldo esfarelado e a água.

Em uma assadeira, besunte a carne com a pasta.

Cubra com filme plástico e leve à geladeira por cerca de 30 a 40 minutos para tomar gosto.

Cubra-a com o papel-alumínio e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 1 hora e 30 minutos.

Retire o papel-alumínio e deixe dourar por cerca de 10 minutos. Retire do forno, fatie e sirva.

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Utensílios

  • Utensilio Forno
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