Homus de Abóbora e Homus de Beterraba e Tomate Seco
Pasta de grão-de-bico temperada com MAGGI Natusabor nos sabores abóbora e beterraba com tomate seco
RENDIMENTO:
8 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
- Base:
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2 xícaras (chá) de grão-de-bico cozido1 colher (sopa) de tahinesuco de 1 limão1 sachê de MAGGI Natusabor Alho e Cebola
- Hommus de Abóbora:
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meia xícara (chá) de abóbora cabotchá cozidameia colher (sopa) de páprica picante
- Hommus de Beterraba:
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2 colheres (sopa) de beterraba ralada2 colheres (sopa) de tomate seco1 pitada de pimenta-do-reino
MODO DE PREPARO
- Base:
- Em um liquidificador, bata bem todos os ingredientes, até obter uma mistura homogênea. Divida a mistura na metade e reserve.
- Hommus de Abóbora:
- Em um liquidificador, bata uma das metades da base junto com os demais ingredientes. Decore com sementes de abóbora tostadas. Sirva.
- Hommus de Beterraba:
- Em um liquidificador, bata uma das metades da base junto com os demais ingredientes. Decore com folhas de manjericão fresco. Sirva.
- DICA:
- Sirva acompanhado de palitos de vegetais (pepino, cenoura, salsão) ou com torradinhas.
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