O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia em tons de amarelo em uma bancada de madeira clara, um paninho roxo, uma tábua de madeira com um potinho amarelo em cima e várias iscas empanadas de carne suína dentro dele. Ao lado, potinhos com mostarda e molho tártaro.
Maggi
Testada

Iscas de Lombo Crocantes

Receita de Iscas de Lombo Crocantes deliciosas feitas com lombo fatiado, farinha de rosca, farinha de trigo, ovos, páprica picante e MAGGI Toque de Limão

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 30
  • Total 30 min

Ingredientes

    • 500 gramas de lombo fatiado
    • 200 gramas de farinha de rosca
    • 200 gramas de farinha de trigo
    • 2 ovos
    • 1 pitada de páprica picante
    • 1 pitada de pimenta-do-reino
    • 2 colheres (sopa) de MAGGI® Toque de Limão
    • óleo para fritar

Utensílios necessários

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    Panela

Modo de Preparo

  • 1.Comece por cortar o lombo em fatias finas e temperar com páprica, pimenta e o MAGGI Toque de Limão. Deixe ficar por cerca de 10 minutos, para incorporar o sabor.
  • 2.Bata os ovos e coloque-os em um recipiente.
  • 3.Reparta a farinha de rosca e a de trigo em recipientes separados e passe cada pedaço de lombo na farinha de trigo, depois no ovo e por último na farinha de rosca, assim fica totalmente empanado.
  • 4.Leve ao fogo uma panela ou frigideira funda com óleo. Quando estiver quente, adicione uma ou duas fatias de lombo empanado e frite até estarem douradas dos dois lados. Sirva acompanhado de um molho de sua preferência.

DICAS

- É importante adicionar a carne apenas quando o óleo estiver bem quente, para que a crosta fique crocante e não muito gordurosa;
- Você pode preparar essa receita na AirFryer

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

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