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Lasanha à Bolonhesa de Frango

Receita de Lasanha à Bolonhesa de Frango deliciosa feita com Mistura de Creme de Leite NESTLÉ, Leite Líquido NINHO Forti+ Integral e MAGGI Caldo Pó Galinha

  • Total: 60min
    Preparação: 30min
    Cozimento: 30min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Médio
  • Porções: 12

Ingredientes

Molho

  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • meia cebola ralada
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 3 xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
  • 1 pitada de noz-moscada
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 1 pitada de sal
  • 1 caixinha de Mistura de Creme de Leite NESTLÉ®

Recheio

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola ralada
  • 6 tomates picados
  • 600 g de frango cozido e desfiado
  • 3 envelopes de MAGGI® Caldo Pó Galinha
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada

Montagem

  • 250 g de massa para lasanha pré-cozida
  • 2 xícaras (chá) de queijo mozarela ralado
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Molho

Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola. Junte a farinha de trigo e deixe dourar. Acrescente o Leite NINHO, aos poucos, mexendo sempre, e cozinhe por cerca de 5 minutos ou até encorpar. Misture a noz-moscada, a pimenta, o sal e o Mistura de Creme de Leite NESTLÉ e desligue o fogo. Reserve.

Recheio

Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola e o tomate. Acrescente o frango desfiado, misture o MAGGI Caldo Pó Galinha e deixe refogar até o tomate começar a murchar. Junte a salsa em misture. Retire do fogo e reserve.

Montagem

Em um recipiente refratário retangular grande (30 cm x 40 cm), coloque uma fina camada de Molho, faça uma camada da massa, outra de Molho, uma de recheio e uma de queijo mozarela. Repita as camadas e finalize com o molho e o queijo parmesão ralado. Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até gratinar. Retire do forno e sirva.

Utensílios

  • Panela
  • Panela
  • Marmita rectangular
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Maravilha!
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