Lasanha à Bolonhesa de Frango

Receita de Lasanha à Bolonhesa de Frango deliciosa feita com Mistura de Creme de Leite NESTLÉ, Leite Líquido NINHO Forti+ Integral e MAGGI Caldo Pó Galinha

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Total: 60min

Preparação: 30min

Cozimento: 30min
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Dificuldade: Médio
Porções: 12

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Ingredientes

Molho

3 colheres (sopa) de manteiga
meia cebola ralada
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
1 pitada de noz-moscada
1 pitada de pimenta-do-reino
1 pitada de sal
1 caixinha de Mistura de Creme de Leite NESTLÉ®

Recheio

2 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola ralada
6 tomates picados
600 g de frango cozido e desfiado
3 envelopes de MAGGI® Caldo Pó Galinha
2 colheres (sopa) de salsa picada

Montagem

250 g de massa para lasanha pré-cozida
2 xícaras (chá) de queijo mozarela ralado
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Molho

Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola. Junte a farinha de trigo e deixe dourar. Acrescente o Leite NINHO, aos poucos, mexendo sempre, e cozinhe por cerca de 5 minutos ou até encorpar. Misture a noz-moscada, a pimenta, o sal e o Mistura de Creme de Leite NESTLÉ e desligue o fogo. Reserve.

Recheio

Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola e o tomate. Acrescente o frango desfiado, misture o MAGGI Caldo Pó Galinha e deixe refogar até o tomate começar a murchar. Junte a salsa em misture. Retire do fogo e reserve.

Montagem

Em um recipiente refratário retangular grande (30 cm x 40 cm), coloque uma fina camada de Molho, faça uma camada da massa, outra de Molho, uma de recheio e uma de queijo mozarela. Repita as camadas e finalize com o molho e o queijo parmesão ralado. Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até gratinar. Retire do forno e sirva.