O que deseja fazer com essa Receita:

Foto de uma fatia de lasanha em um prato branco com um garfo e uma faca do lado
Maggi
Testada

Lasanha à Bolonhesa

Receita de Lasanha à Bolonhesa cremosa, deliciosa e irresistível, feita com molho bolonhesa, molho branco cremoso, carne moída, cenoura, salsão, purê de tomate, Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, queijo parmesão ralado e muçarela. Uma refeição reconfortante, perfeita para almoços especiais ou jantares em família.

Receita criada por: Receitas Nestlé

Dificuldade Fácil
Porções 12
Total 65 min

Ingredientes

  • Lasanha

  • Molho Bolonhesa

  • Molho Branco

  • Montagem

Modo de Preparo

Lasanha

Molho Bolonhesa

Molho Branco

Montagem

SUSTENTABILIDADE

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ALIMENTOS

Se você deseja uma versão mais leve da lasanha, pode substituir a carne moída de boi por carne de frango moída ou até mesmo carne de soja para uma alternativa vegetariana. Se estiver buscando uma versão sem lactose, substitua o Leite Líquido NINHO Foti+ e o NESTLÉ Creme de Leite por versões sem lactose, mantendo a cremosidade do molho branco.

Congelamento

Para congelar, monte a lasanha, em recipiente adequado. Tampe, retire o ar, etiquete e deixe em freezer por até 3 meses. Para descongelar, deixe em geladeira na véspera e esquente como indicado no modo convencional.

COZINHA

Para evitar que a lasanha fique seca ou sem sabor, não se esqueça de pré-cozinhar a massa de lasanha, especialmente se estiver usando uma versão seca. Isso ajuda a garantir que as camadas fiquem mais macias e bem absorvam os molhos. Uma dica prática é cobrir a forma com papel alumínio nos primeiros minutos de forno e removê-lo no final para gratinar a parte superior.

Dica de Ingrediente

Armazene o azeite de oliva em um local escuro e fresco para preservar sua qualidade. Evite expor o azeite à luz e ao calor, pois isso pode acelerar sua oxidação.

Dica Alimentar

Utilize o azeite de oliva extra virgem em saladas e pratos frios para aproveitar seu sabor e benefícios nutricionais. Para cozinhar, prefira o azeite de oliva comum, que tem um ponto de fumaça mais alto.

Dica Nutricional

O azeite de oliva é rico em ácidos graxos monoinsaturados e antioxidantes. Substitua outras gorduras menos saudáveis por azeite de oliva para promover a saúde cardiovascular.