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Fotografia em tons de azul em uma bancada de madeira com um recipiente redondo fundo com legumes ao molho vinagrete. Ao lado, um pano listrado azul.

Legumes ao Vinagrete

Receita de Legumes ao Vinagrete deliciosos feitos com batata, abobrinha, cenoura, tomate, cebola e pimentão temperado com MAGGI MEU SEGREDO 7 Vegetais

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  • Total: 365min
    Preparação: 5min
    Espera: 360min
  • 1 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 15
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Ingredientes

  • 1 quilo de batatas bolinha cozidas com casca
  • 2 abobrinhas em pedaços médios e aferventadas
  • 200 g de cenoura baby ou 2 cenouras em pedaços médios e aferventadas
  • 2 tomates em cubos pequenos
  • 2 cebolas em cubos pequenos
  • 1 pimentão verde em cubos pequenos
  • 3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
  • meia xícara (chá) de azeite
  • meia xícara (chá) de vinagre branco
  • 1 stick de MAGGI® MEU SEGREDO® 7 Vegetais
  • 3 xícaras (chá) de água

Modo de preparo

Em uma recipiente grande misture todos os ingredientes.

Cubra com papel-alumínio e leve à geladeira por cerca de 6 horas, para que fique bem saboroso.

Sirva a seguir.

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Utensílios

  • Utensilio Papel Alumínio
  • Utensilio Geladeira

Dica

- Prepare esta receita com um dia de antecedência (mantendo em geladeira) para que fique mais saborosa.
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