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Fotografia em tons de roxo em uma mesa de madeira com um jogo americano roxo e um prato marrom fundo apoiado sobre ele com o penne com molho de limão dentro dele.

Um círculo azul claro com outro círculo azul em tom escuro com o logotipo de Creme de Leite Nestlé na cor branco.

Testada

Penne al Limone

Name: Penne al Limone
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Local
Ingredients: 250 g de macarrão tipo penne integral; 2 colheres (sopa) de azeite; 1 cebola ralada; 1 xícara (chá) de peito de peru em cubos; 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite; meia colher (sopa) de raspas da casca de limão; 2 colheres (sopa) de suco de limão; 10 talos de cebolinha francesa picados; 1 colher (sopa) de sal; 1 pitada de pimenta-do-reino preta moída

Receita de Penne al Limone delicioso feito com macarrão tipo penne integral, NESTLÉ Creme de Leite, peito de peru, suco e raspas de limão

Dificuldade Fácil
Porções 6
Total 20 min

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Ingredientes

- 250 g de macarrão tipo penne integral
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola ralada
- 1 xícara (chá) de peito de peru em cubos
- 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
- meia colher (sopa) de raspas da casca de limão
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 10 talos de cebolinha francesa picados
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino preta moída

Utensílios necessários

Panela
Frigideira

Imagem pudim, com o texto: "Acabou de sair do forno"

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Modo de Preparo

1.Em uma panela, ferva 5 litros de água com o sal a gosto e cozinhe o macarrão por cerca de 10 minutos ou até ficar al dente. Reserve.
2.Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e refogue a cebola. Acrescente o peito de peru e cozinhe por cerca de 2 minutos em fogo médio.
3.Misture o macarrão escorrido, o NESTLÉ Creme de Leite, as raspas da casca de limão e o suco de limão.
4.Polvilhe a cebolinha francesa e tempere com o sal e a pimenta-do-reino. Sirva.

Dica

- Se desejar, substitua as raspas da casca e o suco pela mesma quantidade de limão siciliano.

Dica de Ingrediente

Armazene o azeite de oliva em um local escuro e fresco para preservar sua qualidade. Evite expor o azeite à luz e ao calor, pois isso pode acelerar sua oxidação.

Dica Alimentar

Utilize o azeite de oliva extra virgem em saladas e pratos frios para aproveitar seu sabor e benefícios nutricionais. Para cozinhar, prefira o azeite de oliva comum, que tem um ponto de fumaça mais alto.

Dica de Ingrediente

Armazene os limões na geladeira para prolongar sua durabilidade. Se precisar de apenas algumas gotas de suco, faça um pequeno furo no limão e esprema a quantidade necessária, preservando o restante.

Dica Alimentar

Utilize o suco e a casca de limão para adicionar frescor e acidez a pratos doces e salgados. Experimente em marinadas, saladas, sobremesas e bebidas.

Dica Nutricional

O azeite de oliva é rico em ácidos graxos monoinsaturados e antioxidantes. Substitua outras gorduras menos saudáveis por azeite de oliva para promover a saúde cardiovascular.