Macarrão ao Molho Branco com Salmão

Receita de Macarrão ao Molho Branco com Salmão saboroso, feito com Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, NESTLÉ Creme de Leite, macarrão tipo parafuso e salmão defumado.

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DificuldadeFácil
Porções4
Total20 min

Ingredientes

- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 e meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral morno
- meia colher (chá) de sal
- 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
- meio pacote de macarrão tipo parafuso cozido (250 g)
- 250 g de salmão defumado, em pedaços
- 1 colher (sopa) de salsa picada

Utensílios necessários

Panela

Modo de Preparo

1.Em uma panela, derreta a manteiga, junte a farinha de trigo e mexa até dourar.
2.Abaixe o fogo e despeje aos poucos o Leite NINHO, mexendo sempre para não formar grumos.
3.Cozinhe por alguns minutos até engrossar.
4.Acrescente o sal, o NESTLÉ Creme de Leite, misture bem e aqueça sem deixar ferver.
5.Retire do fogo, transfira o macarrão cozido para uma travessa, envolva-o com o molho, misture as tiras de salmão e a salsa e sirva a seguir.

Dica de Ingrediente

Armazene a salsa fresca na geladeira, envolta em papel toalha úmido e dentro de um saco plástico. Para congelar, pique a salsa e armazene em cubos de gelo com água ou azeite de oliva.