Capeletti ao Molho Branco
Massa recheada com queijo ao molho branco feito com MAGGI Natusabor Alho e Cebola
RENDIMENTO:
4 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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2 colheres (sopa) de manteigameia cebola picada3 colheres (sopa) de farinha de trigo500 ml de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral1 pitada de noz-moscada1 sachê de MAGGI Natusabor Alho e Cebola1 pacote de capeletti de queijo (1 kg)1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
MODO DE PREPARO
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1
Em uma panela, aqueça a manteiga, refogue a cebola e doure a farinha de trigo. Acrescente o Leite NINHO, a noz-moscada, o MAGGI Natusabor e misture até engrossar. Reserve.
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2
Em uma panela, ferva 2 litros de água e uma pitada de sal.
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3
Acrescente o capeletti e cozinhe de 8 à 10 minutos.
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4
Escorra, acrescente o Molho Branco e finalize com o queijo parmesão. Sirva.
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