O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia em tons de branco, rosa, amarelo e verde de uma bancada branca vista de cima. Ao centro contém um prato redondo com macarrão, pedaços de salmão e salsa.
Um círculo azul claro com outro círculo azul em tom escuro com o logotipo de Creme de Leite Nestlé na cor branco.
Testada

Macarrão ao Molho com Salmão

Receita de Macarrão ao Molho com Salmão delicioso feito com macarrão tipo fettuccine, NESTLÉ Creme de Leite e salmão defumado.

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 4
  • Total 20 min

Ingredientes

    • 1 colher (sopa) de manteiga
    • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
    • 1 e meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
    • meia colher (chá) de sal
    • 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
    • meio pacote de macarrão tipo fettuccine (250 g)
    • 5 colheres (sopa) de salmão defumado
    • 1 colher (sopa) de salsa picada

Utensílios necessários

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    Panela

Modo de Preparo

  • 1.Em uma panela derreta a manteiga, junte a farinha de trigo e mexa até dourar.
  • 2.Abaixe o fogo e despeje aos poucos o Leite NINHO, mexendo fortemente para não formar grumos.
  • 3.Cozinhe por alguns minutos até adquirir consistência.
  • 4.Tempere com o sal, junte o Creme de leite NESTLÉ, misture bem e aqueça sem deixar ferver.
  • 5.Cozinhe o macarrão em água e sal, conforme instruções da embalagem.
  • 6.Envolva-o com o molho, misture as tiras de salmão e salsa e sirva a seguir.

Dica de Ingrediente

Armazene a salsa fresca na geladeira, envolta em papel toalha úmido e dentro de um saco plástico. Para congelar, pique a salsa e armazene em cubos de gelo com água ou azeite de oliva.

Dica Alimentar

Use a salsa fresca como guarnição para pratos, em saladas, molhos, marinadas e sopas. A salsa seca pode ser usada como tempero.

Dica Nutricional

A salsa é rica em vitamina K, vitamina C e antioxidantes. Inclua-a em sua dieta para aproveitar esses benefícios nutricionais.

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Avaliação da receita (1)

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Comentários (1)

Samuel
24.02.2025

Excelente receita sabor incrível com os melhores produtos Nestlé ameeei

Chefe Receitas Nestlé
11.03.2025

Obrigado, Samuel! Pelo seu reconhecimento e elogio às nossas receitas. Saiba que tudo é testado e preparado com um enorme carinho para que vocês possam ter muitas deliciosas histórias para contar, enquanto saboreiam nossas maravilhas culinárias. Ficamos muito felizes com a sua participação. Um abraço! 😉👏

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