Macarrão Integral com Molho Branco e Brócolis

Macarrão Integral com Molho Branco e Brócolis

Penne integral com molho branco com NESTLÉ® Creme de Leite Zero Lactose, brócolis e peito de peru

RENDIMENTO: 4 porções PREPARO: DIFICULDADE: fácil

INGREDIENTES

1 colher (sopa) de creme vegetal
meia cebola picada
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 e meia xícara (chá) de leite Leite em Pó NINHO Zero Lactose
1 colher (chá) de sal
1 pitada de noz-moscada
1 pitada de pimenta-do-reino
1 xícara (chá) de brócolis picado e aferventado
2 colheres (sopa) de peito de peru em cubinhos
meio pacote de macarrão tipo penne integral cozido

MODO DE PREPARO

Em uma panela derreta o creme vegetal e refogue a cebola. Junte a farinha de trigo e mexa até dourar. Abaixe o fogo e despeje aos poucos o Leite NINHO, mexendo sempre para não formar grumos. Cozinhe por alguns minutos até adquirir consistência cremosa. Tempere com o sal, a noz-moscada e a pimenta-do-reino. Junte o brócolis, o peito de peru, o NESTLÉ Creme de Leite, misture bem e aqueça sem deixar ferver. Retire do fogo e sirva o molho sobre o macarrão já cozido.

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