Mandioquinha Rosti
Mandioquinha Rosti com Filé de Frango
RENDIMENTO:
4 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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400 g de mandioquinha ralada1 sachê de MAGGI Natusabor Alho e Cebola1 pitada de pimenta-do-reino4 colheres (sopa) de queijo mozarela ralado4 colheres (sopa) de cebolinha picada
- Para Acompanhar:
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4 filés de frango (100 g cada)1 pitada de sal1 pitada de pimenta-do-reino
MODO DE PREPARO
- Em um recipiente, misture bem todos os ingredientes. Em uma frigideira grande untada levemente com azeite, coloque porções da massa. Deixe no fogo médio até que a parte inferior comece a dourar. Vire com auxílio de uma espátula e deixe dourar do outro lado.
- Para Acompanhar:
- Tempere os filés com o sal e a pimenta. Em uma frigideira, aqueça um fio de azeite e doure os filés de frango. Sirva com a mandioquinha rosti.
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