Medalhões com Creme de Palmito
Medalhões servidos com creme de palmito
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Total: 35minPreparação: 5minCozimento: 20minEspera: 10min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 8
Ingredientes
Modo de preparo
Creme de Palmito
Em uma panela, derreta a margarina e refogue a cebola.
Acrescente a farinha de trigo e misture até que fique levemente dourada.
Aos poucos, coloque o Leite MOLICO dissolvido na água, mexendo sempre para não formar grumos.
Quando o molho estiver mais consistente, junte o sal, o palmito e a salsa.
Espere ferver, retire do fogo e reserve.
Medalhões
Tempere os medalhões com o MAGGI Gril e deixe tomar gosto por cerca de 10 minutos.
Em uma frigideira antiaderente, aqueça bem o óleo e doure os medalhões.
Coloque em um recipiente refratário e cubra com o creme de palmito. Sirva a seguir.
Utensílios
- Frigideira
- Panela
