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Maggi
Testada

Mini Picadinho de Carne

Picadinho de carne, cenoura, batata e ervilha torta com MAGGI Tempero Para Carne

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 6
  • Total 60 min

Ingredientes

    • 500 g de alcatra em cubos
    • 2 cenouras em rodelas grossas
    • 1 batata grande em cubos
    • 1 cebola grande picada grosseiramente
    • 2 colheres (sopa) de salsão em cubos
    • 1 lata de molho de tomate
    • 1 sachê de MAGGI® Tempero Para Carne
    • 1 pitada de sal
    • 1 pitada de pimenta-do-reino
    • 1 xícara (chá) de água
    • 100 g de ervilhas torta
    • 2 colheres (sopa) de cheiro-verde

Utensílios necessários

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    Forno

Modo de Preparo

  • 1.Em um recipiente, misture todos os ingredientes, exceto as ervilhas e o cheiro-verde.
  • 2.Distribua em 6 recipientes refratários individuais, coloque-os em uma assadeira, cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos.
  • 3.Retire o papel-alumínio, adicione as ervilhas, misture e asse por mais 15 minutos.
  • 4.Sirva polvilhado com o cheiro-verde reservado.

Dica de Ingrediente

Armazene as batatas em um local fresco e escuro para prolongar sua durabilidade.

Dica Alimentar

Experimente diferentes tipos de batatas, como a batata-doce, a batata branca ou a batata rosa, em diversas preparações como purês, assadas ou cozidas.

Dica de Ingrediente

Armazene a salsa fresca na geladeira, envolta em papel toalha úmido e dentro de um saco plástico. Para congelar, pique a salsa e armazene em cubos de gelo com água ou azeite de oliva.

Dica Alimentar

Use a salsa fresca como guarnição para pratos, em saladas, molhos, marinadas e sopas. A salsa seca pode ser usada como tempero.

Dica Nutricional

Prefira métodos de cocção mais saudáveis, como assar as batatas em vez de fritá-las, para evitar o excesso de gordura. A Air Fryer é uma excelente opção para uma textura perfeita!

Dica Nutricional

A salsa é rica em vitamina K, vitamina C e antioxidantes. Inclua-a em sua dieta para aproveitar esses benefícios nutricionais.

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