O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia em tons de branco, verde e dourado de uma bancada vista de cima mostrando refratário branco com duas porções de quiche com brócolis e dois garfos, com mais uma porção ao lado, tudo sobre guardanapo em tom de branco.
Um círculo azul com o texto Nestlé Aveias escrito em branco no centro.
Testada

Mini Quiche Integral de Brócolis

Receita de Mini Quiche integral de Brócolis deliciosa, feita farinha de trigo, linhaça, NESTLE Aveia em Flocos Finos, sal, azeite, Leite Líquido MOLICO Zero Lactose, fermento em pó, ovos, cebola, brócolis, pimenta-do-reino e noz-moscada

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 8
  • Total 55 min

Ingredientes

  • Massa

    • 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo integral
    • 1 colher (chá) de linhaça
    • meia xícara (chá) de NESTLÉ® Aveia Flocos Finos
    • meia colher (chá) de sal
    • 4 colheres (sopa) de azeite
    • meia xícara (chá) de Leite Líquido MOLICO® Zero Lactose
    • meia colher (chá) de fermento em pó

  • Recheio

    • 1 xícara (chá) de Leite Líquido MOLICO® Zero Lactose
    • 2 ovos batidos
    • meia cebola fatiada
    • 1 e meia xícara (chá) de brócolis picado
    • 1 colher (chá) de sal
    • 1 pitada de pimenta-do-reino
    • 1 pitada de noz-moscada

Utensílios necessários

  • srh_media_1745419098

    Forno

Modo de Preparo

Massa

  • 1.Em um recipiente, misture todos os ingredientes até obter uma farofa úmida.
  • 2.Em forminhas retangulares (9,5 x 5,5 x 2,5 cm), untadas com azeite, coloque um pouco da massa e cubra o fundo e as laterais.
  • 3.Leve para assar em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos. Reserve.

Recheio

  • 4.Em um recipiente, misture todos os ingredientes.
  • 5.Recheie as massas assadas e reservadas e leve para assar em forno médio-alto (200°C) por 30 minutos, ou até que o recheio esteja firme e dourado. Sirva.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica de Ingrediente

Armazene o azeite de oliva em um local escuro e fresco para preservar sua qualidade. Evite expor o azeite à luz e ao calor, pois isso pode acelerar sua oxidação.

Dica Alimentar

Utilize o azeite de oliva extra virgem em saladas e pratos frios para aproveitar seu sabor e benefícios nutricionais. Para cozinhar, prefira o azeite de oliva comum, que tem um ponto de fumaça mais alto.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

Dica Nutricional

O azeite de oliva é rico em ácidos graxos monoinsaturados e antioxidantes. Substitua outras gorduras menos saudáveis por azeite de oliva para promover a saúde cardiovascular.

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