Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Torta Integral de Escarola com Cebola Caramelizada

Receita de Torta Integral de Escarola com Cebola Caramelizada deliciosa feita com Biscoito NESFIT Integral e linhaça.

  • Total: 85min
    Preparação: 10min
    Cozimento: 75min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 10

Ingredientes

Massa

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de Biscoito NESFIT® Integral triturado
  • 1 colher (sopa) de linhaça triturada
  • meia xícara (chá) de manteiga em pedaços

Recheio

  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • meia xícara (chá) de alho-poró
  • meia xícara (chá) de cebolinha-verde picada, bem fininha
  • 1 maço de escarola picada
  • 1 tomate sem pele e sem sementes, picado
  • 2 envelopes de MAGGI® Tempero e Sabor Massas e Molhos
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de ricota
  • 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
  • 1 ovo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 pitada de noz-moscada

Cebola Caramelizada

  • 3 cebolas grandes em rodelas grossas
  • 2 colheres (sopa) de molho de soja
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • meia colher (chá) de sal

Modo de preparo

Massa

Em um recipiente, misture a farinha, o Biscoito NESFIT, a linhaça e a manteiga até obter uma massa homogênea.

Forme uma bola e deixe descansar por 10 minutos.

Coloque a massa em uma forma de aro removível (25 cm) e, com a ponta dos dedos, forre o fundo e as laterais. Reserve.

Recheio

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho-poró e a cebolinha verde.

Acrescente a escarola, o tomate, o MAGGI Tempero e Sabor, o sal e a pimenta-do-reino e cozinhe até murchar.

Acrescente o restante dos ingredientes e mexa bem. Reserve.

Cebola Caramelizada

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue as cebolas, em fogo baixo, por cerca de 10 minutos.

Acrescente o molho de soja, o açúcar e o sal e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos. Reserve.

Montagem

Distribua a cebola sobre a Massa reservada. Coloque o Recheio e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos. Sirva.

Utensílios

  • Utensilio Forno
Marcar como já feita

Maravilha!
Continue cozinhando com Receitas Nestlé! Esta receita foi adicionada à sua lista de receitas cozinhadas.

Você gostou desta receita? Conte para nós o que achou!

1 2 3 4 5
pixel

Quer baixar ebooks exclusivos com deliciosas receitas?