Mini Quiches de Espinafre Torta de massa fina com recheio de NESTLÉ® Creme de Leite e espinafre RENDIMENTO: 10 quiches | PREPARO: 01:00 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 e meia colher (chá) de MAGGI® FONDOR 1 colher (chá) de fermento em pó 3 colheres (sopa) de manteiga 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite Recheio: 1 maço pequeno de espinafre cozido meia colher (sopa) de MAGGI® FONDOR 3 gemas 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 3 claras MODO DE PREPARO Em um recipiente, peneire a farinha de trigo com o MAGGI FONDOR e o fermento. Faça uma cova no centro e adicione a manteiga e meia lata de NESTLÉ Creme de Leite. Com as pontas dos dedos vá trabalhando a massa até ficar homogênea, sem grudar nas mãos. Embale em plástico-filme e deixe descansar por cerca de 30 minutos. Abra a massa sobre uma superfície limpa e polvilhada com farinha de trigo, forre o fundo e as laterais de formas individuais redondas (10 cm de diâmetro), fure o fundo das massas com um garfo e leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos. Reserve. Recheio: Em um recipiente, misture o espinafre com o NESTLÉ Creme de Leite restante, o MAGGI FONDOR , as gemas, o queijo parmesão e reserve. Em uma batedeira, bata as claras em neve, incorpore delicadamente ao recheio reservado e despeje nas Massas reservadas. Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Sirva de entrada, acompanhada de uma salada de folhas.