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Moqueca Dia-a-dia

Receita de Moqueca Dia-a-dia deliciosa, feita com cação, pimenta-do-reino, cebola, limão, tomate, batata, pimentão vermelho, MAGGI Natusabor Tomates Suculentos com Ervas, leite de coco e coentro.

  • Total: 40min
    Preparação: 10min
    Cozimento: 30min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 4

Ingredientes

  • 600 g de cação em postas ou peixe de posta alta
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • meia colher (chá) de sal
  • suco de meio limão
  • 1 cebola em rodelas
  • 2 tomates em meia lua
  • 1 batata em rodelas
  • meio pimentão vermelho em rodelas
  • 1 sachê de MAGGI® Natusabor® Tomate Suculentos com Ervas
  • 1 xícara (chá) de leite de coco
  • 1 colher (sopa) de coentro

Modo de preparo

Em um recipiente refratário tempere o cação com a pimenta-do-reino, metade do sal e o suco de limão.

Em uma panela faça camadas com um pouco de cebola, cação, tomate, batata, pimentão e polvilhe metade do sachê de MAGGI Natusabor.

Repita as camadas, polvilhando o restante do MAGGI Natusabor e do sal.

Regue com o leite de coco e finalize com o coentro.

Cozinhe, em fogo baixo, com a panela tampada por cerca de 30 minutos, ou até que o peixe esteja macio e a batata cozida. Sirva.

Utensílios

  • Panela
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Maravilha!
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