Moqueca Festiva
Peixe ensopado com camarão, pimentão, coentro, banana-da-terra temperado com MAGGI Meu Segredo
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Total: 40minPreparação: 15minCozimento: 25min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 8
Ingredientes
Modo de preparo
Em um recipiente, tempere o peixe com a pimenta, o suco de limão, alho e MAGGI Meu Segredo. Reserve.
Em outro recipiente misture os pimentões, os tomates, as cebolas e o coentro.
Em uma panela grande, de fundo grosso, coloque metade dos vegetais, formando uma camada, e disponha as postas de peixe. Cubra com o restante dos vegetais e leve para cozinhar em fogo médio, sem tampar, por cerca de 20 minutos.
Junte os camarões, a banana-da-terra, o leite de coco e o dendê e deixe ferver rapidamente, por cerca de 5 minutos. Sirva a seguir.
Utensílios
- Panela
