Sobremesa de Nescau
Receitas Nestlé
Mousse Bicolor de Nescau Duo
Receita de Mousse Bicolor de Nescau Duo, simples e bonita, feita com NESTLÉ Creme de Leite Extra Cremoso, Cobertura de Chocolate Branco NESTLÉ DOIS FRADES e NESCAU Duo
- DificuldadeFácil
- Porções4
- Total160 min
Ingredientes
Chantilly
- 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite Extra Cremoso gelado previamente por 12 h
- 3 colheres (sopa) de açúcar
Mousse Branca
- 200 g de Cobertura de Chocolate Branco NESTLÉ® DOIS FRADES® (300 g)
- 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
Mousse de Nescau
- 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
- 4 colheres (sopa) de NESCAU® Duo
Montagem
- 50 g de Cobertura de Chocolate ao Leite NESTLÉ® DOIS FRADES® (300 g) ralado
Utensílios necessários
Batedeira
Geladeira
Bowl
Modo de Preparo
Chantilly
- 1.Em uma batedeira, bata o NESTLÉ Creme de Leite Extra Cremoso e o açúcar até obter um ponto firme de chantilly (cerca de 5 minutos). Divida em duas partes iguais e reserve na geladeira.
Mousse Branca
- 2.Em um recipiente, derreta a Cobertura de Chocolate Branco NESTLÉ DOIS FRADES e o Creme de Leite em banho-maria, misturando até obter um creme liso. Retire do fogo e espere esfriar.
- 3.Incorpore uma metade do Chantilly batido, misturando delicadamente até ficar homogêneo. Reserve.
Mousse de Nescau
- 4.Em um recipiente, misture o Creme de Leite e o NESCAU Duo com a ajuda de um batedor de arame, batendo bastante até incorporar. Adicione a outra metade do Chantilly batido, misturando delicadamente até ficar homogêneo. Reserve.
Montagem
- 5.Em taças ou em um recipiente maior, coloque uma camada da Mousse Branca e espalhe com a ajuda de uma colher. Leve para gelar por 30 minutos.
- 6.Cubra a Mousse Branca com a Mousse de Nescau, espalhando com uma colher e leve para gelar por no mínimo 2 horas. Decore com 1 colher (sopa) de raspas de Chocolate ao Leite e sirva.
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