Mousse de Damasco MOÇA Mousse preparada com LEITE MOÇA® e damascos RENDIMENTO: 8 porções | PREPARO: 04:20 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES 150 g de damasco 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 1 e meia medida (da lata) de leite 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12g) 3 claras batidas em neve MODO DE PREPARO Ferva os damascos em água até que estejam macios. Bata-os no liquidificador com o LEITE MOÇA® e o leite, até ficar homogêneo e reserve. Misture a gelatina com cinco colheres (sopa) de água, leve-a ao fogo, em banho-maria, até dissolver e misture ao creme de damasco. Acrescente as claras em neve, misturando delicadamente. Coloque em taças e leve à geladeira por cerca de 4 horas.