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Mousse Galak

Receita de Mousse Galak deliciosa, feita com NESTLÉ Creme de Leite, Chocolate GALAK, claras e açúcar

  • Total: 200min
    Preparação: 10min
    Cozimento: 10min
    Espera: 180min
  • 1 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 6

Ingredientes

  • 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
  • 200 g de Chocolate GALAK®
  • 3 claras
  • 4 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Em um recipiente, coloque o NESTLÉ Creme de Leite e leve ao fogo em banho-maria para aquecer.

Junte o Chocolate GALAK e mexa até que fique uma mistura homogênea. Reserve.

Em uma panela, misture as claras e o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo vigorosamente sem parar, por cerca de 3 minutos, tirando a panela do fogo por alguns instantes a cada minuto, continuando a mexer, para não cozinhar.

Transfira para uma batedeira e bata por 5 minutos ou até dobrar de volume.

Misture delicadamente ao creme de Chocolate reservado.

Coloque em taças e leve à geladeira por cerca de 3 horas. Sirva.

Utensílios

  • Utensilio Batedeira
  • Utensilio Panela
  • Utensilio Panela a Vapor
  • Utensilio Geladeira

Dica

– Se desejar, finalize com raspas de Chocolate NESTLE CLASSIC Meio Amargo ou com a fruta de sua preferência.
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Maravilha!
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