Fotografia em tons de branco e cinza, ao centro quatro potinhos sobre tábua cinza, decorados com fitas coloridas, frutas, hortelã e raspas de chocolate e contendo mousse, ao lado ramo de hortelã e quatro colheres, tudo sobre bancada de madeira.

Mousse Galak

Name: Mousse Galak
Uploaded: 2022-10-07T05:04:38-0300
Description: Receita de Mousse Galak deliciosa, feita com NESTLÉ Creme de Leite, Chocolate GALAK, claras e açúcar

Receita de Mousse Galak deliciosa, feita com NESTLÉ Creme de Leite, Chocolate GALAK, claras e açúcar

Dificuldade Fácil

Porções 6

Total 200 min

Utensílios

Batedeira

Panela

Panela a Vapor

Geladeira

Ingredientes

1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
200 g de Chocolate GALAK®
3 claras
4 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, coloque o NESTLÉ Creme de Leite e leve ao fogo em banho-maria para aquecer.
2. Junte o Chocolate GALAK e mexa até que fique uma mistura homogênea. Reserve.
3. Em uma panela, misture as claras e o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo vigorosamente sem parar, por cerca de 3 minutos, tirando a panela do fogo por alguns instantes a cada minuto, continuando a mexer, para não cozinhar.
4. Transfira para uma batedeira e bata por 5 minutos ou até dobrar de volume.
5. Misture delicadamente ao creme de Chocolate reservado.
6. Coloque em taças e leve à geladeira por cerca de 3 horas. Sirva.

Dica

– Se desejar, finalize com raspas de Chocolate NESTLE CLASSIC Meio Amargo ou com a fruta de sua preferência.

O que fazer com essa receita?

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Comentários (1)

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CRISTIANE

04.05.2022

Gostaria de saber onde vcs compraram esses potinhos para colocar o mousse, grata.

Chefe Receitas Nestlé

06.07.2022

Cristiane, infelizmente não tenho essa informação disponível!

Mousse Galak