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Mousse Galak

Receita de Mousse Galak deliciosa, feita com NESTLÉ Creme de Leite, Chocolate GALAK, claras e açúcar

Dificuldade Fácil

Porções 6

Total 200 min

Utensílios

Batedeira

Panela

Panela a Vapor

Geladeira

Ingredientes

- 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
- 200 g de Chocolate GALAK®
- 3 claras
- 4 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, coloque o NESTLÉ Creme de Leite e leve ao fogo em banho-maria para aquecer.
2. Junte o Chocolate GALAK e mexa até que fique uma mistura homogênea. Reserve.
3. Em uma panela, misture as claras e o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo vigorosamente sem parar, por cerca de 3 minutos, tirando a panela do fogo por alguns instantes a cada minuto, continuando a mexer, para não cozinhar.
4. Transfira para uma batedeira e bata por 5 minutos ou até dobrar de volume.
5. Misture delicadamente ao creme de Chocolate reservado.
6. Coloque em taças e leve à geladeira por cerca de 3 horas. Sirva.

Dica

– Se desejar, finalize com raspas de Chocolate NESTLE CLASSIC Meio Amargo ou com a fruta de sua preferência.

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Comentários (1)

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CRISTIANE

04.05.2022

Gostaria de saber onde vcs compraram esses potinhos para colocar o mousse, grata.

Chefe Receitas Nestlé

06.07.2022

Cristiane, infelizmente não tenho essa informação disponível!

Fotografia em tons de azul escuro em uma mesa de madeira azul com um potinho de vidro ao centro e o iogurte natural com morangos e aveia dentro dele. Ao lado, uma tábua de madeira com um potinho de vidro e mel dentro, castanhas e morangos espalhados.

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15 min

Iogurte Natural Mel com Aveia e Morango no Potinho

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Milkshake de Maracujá (Supershake)

Fotografia em tons de azul e rosa de uma bancada, com uma tábua de corte, um copo com alça e a bebida de morango dentro. Ao lado um potinho com morangos.

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5 min

Smoothie de Morango Nutren Control

Fotografia em tons de branco, bege e azul, com duas canecas brancas com borda azul contendo bebida em tons café-com-leite, sobre guardanapo branco com listras azul e bege, tudo sobre bancada de madeira.

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5 min

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Foto em tons de roxo da receita de shake de frutas vermelhas com chia servida em um corpo largo sobre uma base de porcelana azul escura circular com frutas vermelhas ao lado. Ao fundo, há dois recipientes com frutas vermelhas e um pano azul.

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Fotografia em tons de azul e amarelo com uma jarra de vidro com bolinhas brancas e dois copos contendo suco de frutas, tudo sobre bancada em tons de azul.

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Cappuccino Nutren

Foto de uma bancada. Nela há uma tábua azul com uma caneca de vidro com a bebida preparada dentro. A bebida está decorada com caramelo e raspas de limão e há dois limões ao fundo e um tecido azul e branco ao lado esquerdo.

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Fotografia em tons de verde em uma bancada com grama sintética, um copo de vidro com a bebida feita com Leite Moça, banana e coco. Ao fundo, cachos de banana.

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