Pamonha com queijo coalho e alecrim

Pamonha

Passe a palha de milho por água fervente para amolecer e reserve.

Em um liquidificador, bata o milho e passe por uma peneira.

Junte o MAGGI Fondor com a manteiga e misture bem. Reserve.

Recheio

Em um recipiente, misture o queijo coalho com o alecrim e reserve.

Faça os copinhos com a palha do milho e coloque uma parte da pamonha, uma parte de queijo e de alecrim, e complete com a pamonha.

Coloque outra palha, feche o copinho e amarre com um barbante.

Em uma panela grande, ferva 5 litros de água.

Coloque as pamonhas e cozinhe por cerca de 40 minutos. Sirva.