Pamonha com queijo coalho e alecrim Pamonha salgada recheada com queijo coalho e alecrim RENDIMENTO: 12 porções | PREPARO: 01:00 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES Pamonha: 12 espigas de milho frescas 1 colher (sopa) de MAGGI® FONDOR 3 colheres (sopa) de manteiga Recheio: 1 xícara (chá) de queijo coalho picado (cerca de 200g) 1 colher (sopa) de alecrim MODO DE PREPARO Pamonha: Passe a palha de milho por água fervente para amolecer e reserve. Em um liquidificador, bata o milho e passe por uma peneira. Junte o MAGGI FONDOR com a manteiga e misture bem. Reserve. Recheio: Em um recipiente, misture o queijo coalho com o alecrim e reserve. Faça os copinhos com a palha do milho e coloque uma parte da pamonha, uma parte de queijo e de alecrim, e complete com a pamonha. Coloque outra palha, feche o copinho e amarre com um barbante. Em uma panela grande, ferva 5 litros de água. Coloque as pamonhas e cozinhe por cerca de 40 minutos. Sirva.