Pamonha Assada com Guariroba
Pamonha de milho-verde com guariroba, tomates, MAGGI Fondor e queijo parmesão ralado
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Total: 60minPreparação: 10minCozimento: 50min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 16
Ingredientes
Modo de preparo
Recheio
Em uma panela média, aqueça o azeite e refogue a cebola.
Junte a guariroba, os tomates e o MAGGI Fondor e refogue até ficar macio (cerca de 10 minutos).
Misture a salsa e reserve para esfriar.
Pamonha
Retire o milho da espiga com o auxílio de uma faca.
Em um liquidificador, junte o Leite NINHO, os ovos, a manteiga e o Fondor e bata até ficar homogêneo.
Passe por uma peneira grossa e reserve.
Unte com manteiga forminhas de alumínio (4 cm de altura e 7 cm de diâmetro) e distribua entre elas um pouco da massa, até a metade da capacidade.
Coloque uma porção do recheio reservado e complete com o restante da massa.
Polvilhe o queijo parmesão ralado e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até que esteja firme e dourado.
Desenforme e sirva quente ou frio.
Utensílios
- Panela
- Forno
- Liquidificador
