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Bolo de Pamonha Moça

Bolo de milho-verde com Leite MOÇA

Veja as diferentes versões desta receita

  • Total: 60min
    Preparação: 10min
    Cozimento: 40min
    Espera: 10min
  • 2 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 8

Ingredientes

  • 5 espigas de milho-verde
  • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha)
  • meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral
  • 100 g de manteiga
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Debulhe o milho, cortando os grãos rente ao sabugo.

Em um liquidificador acrescente o milho ao Leite MOÇA, o Leite NINHO, a manteiga e os ovos.

Bata bem e misture o fermento em pó.

Coloque em uma forma de aro removível (24 cm de diâmetro) untada com manteiga.

Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos.

Retire do forno, espere amornar, desenforme e passe para um prato de servir.

Utensílios

  • Forno
  • Liquidificador
  • Assadeira redonda

Dicas

- Se preferir, substitua o milho-verde por duas latas de milho em conserva.
- A consistência deste bolo é bem úmida e macia.
Marcar como já feita

Maravilha!
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