Bolo de Pamonha Moça
Bolo de milho-verde com Leite MOÇA®
RENDIMENTO:
8 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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5 espigas de milho-verde1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha)meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral100 g de manteiga3 ovos1 colher (sopa) de fermento em pó
MODO DE PREPARO
- Debulhe o milho, cortando os grãos rente ao sabugo. Coloque-os no liquidificador e acrescente o Leite MOÇA, o Leite NINHO, a manteiga e os ovos. Bata bem e misture o fermento em pó. Coloque em uma forma de aro removível (24 cm de diâmetro) untada com manteiga. Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos. Retire do forno, espere amornar, desenforme e passe para um prato de servir.
- DICAS:
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- Se preferir, substitua o milho-verde por duas latas de milho em conserva.
- A consistência deste bolo é bem úmida e macia.
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