Pão de Mandioca
Pão de mandioca com MAGGI Fondor
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Total: 85minPreparação: 10minCozimento: 30minEspera: 45min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 40
Ingredientes
Modo de preparo
Em uma batedeira bata a manteiga, os ovos e o Leite NINHO morno. Reserve.
Em um recipiente a parte, amasse os tabletes de fermento com o açúcar, até que eles se dissolvam, e acrescente à mistura reservada na batedeira.
Junte o MAGGI Fondor e a mandioca.
Retire da batedeira e acrescente a farinha de trigo aos poucos, amassando até obter uma massa lisa, que não grude nas mãos.
Cubra com plástico-filme e deixe descansar por 30 minutos.
Modele pãezinhos, coloque-os em uma assadeira, untada com manteiga e polvilhada com farinha, cubra com plástico-filme e deixe crescer por mais 15 minutos.
Pincele os pães com a gema, e asse-os em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.
Utensílios
- Batedeira
- Forno
Dica
- Se desejar fazer pães maiores, utilize 2 assadeiras de bolo inglês (16 x 7 x 5 cm).
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