O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia de pãezinhos com massa de requeijão e queijo parmesão. Os pães estão dentro de uma cestinha quadrada com papel quadriculado vermelho e branco, que está sobre uma mesa de madeira.
Um círculo branco com o logotipo de Iogurtes Nestlé a cor azul.
Testada

Pão de Requeijão

Pão com massa de Requeijão NESTLÉ e queijo parmesão

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 20
  • Total 120 min

Ingredientes

    • 2 tabletes de fermento biológico (30 g)
    • meia xícara (chá) de água morna
    • 1 ovo
    • 1 copo de Requeijão NESTLÉ®
    • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
    • 3 e meia xícaras (chá) de farinha de trigo aproximadamente
    • 1 colher (chá) de manteiga para untar
    • 1 colher (chá) de farinha de trigo para polvilhar
    • 1 gema para pincelar
    • 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado para polvilhar

Utensílios necessários

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    Forno

Modo de Preparo

  • 1.Dissolva o fermento na água morna.
  • 2.Junte o ovo, o Requeijão NESTLÉ, o queijo ralado e misture bem.
  • 3.Acrescente a farinha de trigo aos poucos, até que a massa esteja homogênea e grude levemente nas mãos.
  • 4.Cubra e deixe descansar até dobrar de volume.
  • 5.Sove a massa até que fique macia e lisa, acrescentando o restante da farinha.
  • 6.Separe pequenas porções da massa e modele pãezinhos.
  • 7.Coloque em assadeira untada e polvilhada, cubra e deixe descansar por cerca de 30 minutos ou até dobrar de volume.
  • 8.Pincele com gema, polvilhe o queijo ralado e leve ao forno médio-alto (200 ºC), preaquecido, por cerca de 45 minutos ou até que estejam dourados.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

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