Fotografia em tons de amarelo em uma mesa com uma toalha colorida em verde e vermelho e um pão trançado em cima da toalha.
Receita do Consumidor
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Pão Trançado

Receita da consumidora Marlise Morais de Pão Trançado feito com fermento biológico seco, água morna e farinha de trigo

Dificuldade Médio
Porções 20
Total 120 min

Utensílios

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Refratário

Ingredientes

    • 250 ml de água morna
    • 2 colheres (sopa) de açúcar
    • 10 g de fermento biológico seco
    • 50 ml de óleo
    • 1 colher (chá) rasa de sal
    • 3 colheres (sopa) de açúcar
    • 800 g de farinha de trigo
    • 1 gema para pincelar
    • 30 ml de leite para pincelar

Modo de Preparo

DICAS

- Aqui no Sul eu deixo a massa crescer no forno desligado. No inverno aqueço o forno por um minutinho para facilitar o crescimento
- Quando uso a gema para pincelar, eu peneiro ela, para que não tenha a película junto

O que fazer com essa receita?

Avaliação da receita (6)

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Comentários (4)

Felipe
16.11.2023

Essa receita ficou ótima, principalmente depois que foi adaptada como pãeszinhos pequenos. Uma maravilha quando quentinho. Detalhe: nunca havia feito pão nenhum na minha vida.

Chefe Receitas Nestlé
16.11.2023

Que bacana compartilhar a sua experiência, Felipe! Ficamos gratos! Realmente a receita ficou maravilhosa! Não deixe de aproveitar mais receitas deliciosas como essa, viu? Temos centenas de opções que você vai adorar! 😍

Rosemeri
12.09.2023

Receita top. Mas tem que saber o básico de panificação. Senão nenhuma receita dará certo

Chefe Receitas Nestlé
02.11.2023

Muito bacana você falar sobre isso, Rosemeri! A Nestlé pensando nisso, criou uma série de aulas, ensinando os mais variados tipos de receitas, incluindo a panificação, vale a pena conferir, segue o link: https://live-dig0026141-food-multibrand-brazil.pantheonsite.io/aulas-on-line Fique à vontade para navegar em nossos conteúdos, tenho certeza que irá adorar! 😎😘

Lincoln
14.05.2022

Ficou horrível. Muita farinha, a massa ficou muito pesada, não dava pra sovar. Perdi 800 gramas de farinha porque a massa do jeito que estava nao dava nem pra colocar no forno. Não façam é uma cilada.

Chefe Receitas Nestlé
18.07.2022

Lamentamos que não tenha dado certo! Informamos que todas as nossas receitas são testadas e aprovadas antes de serem postadas. Massas são sempre receitas que podem variar em ambientes diferentes, especialmente com relação a manipulação durante o preparo e quantidade exata dos ingredientes. Temos diversas receitas que temos certeza que irá agradar bastante, convidamos você para acessar o nosso site https://www.receitasnestle.com.br/ e conhecer outras delicias para testar em sua casa, que tal? Continuamos por aqui! ?

Ana
01.12.2021

Fiz hoje cedo ficou uma delícia

Chefe Receitas Nestlé
02.12.2021

Que bom que gostou! Nosso site está recheado com receitas maravilhosas como essa, aproveite!

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