Parfait de Café
Sobremesa de NESCAFÉ® e Creme de Leite NESTLÉ®
RENDIMENTO:
20 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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3 colheres (chá) de NESCAFÉ® Tradição3 latas de NESTLÉ® Creme de Leite1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
- Calda:
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2 xícaras (chá) de açúcar1 colher (sopa) de NESCAFÉ® Tradição1 lata de NESTLÉ® Creme de Leitegrãos de café para decorar
MODO DE PREPARO
- Dissolva o NESCAFÉ® em uma colher (sopa) de água quente. Em uma batedeira, bata o Creme de Leite NESTLÉ® com o LEITE MOÇA® e o NESCAFÉ® até ficar homogêneo. Despeje em uma tigela e leve ao freezer, por cerca de 4 horas ou até endurecer. Retire e bata novamente na batedeira até ficar cremoso. Retorne ao freezer até endurecer.
- Calda:
- Em uma panela de fundo largo, coloque o açúcar. Leve ao fogo baixo deixando derreter suavemente. Quando estiver bem dourado, junte uma xícara (chá) de água fervente e mexa com uma colher de cabo longo. Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e encorpar a calda. Desligue o fogo, misture o NESCAFÉ® e o Creme de Leite NESTLÉ® até ficar homogêneo. Sirva a calda gelada com o Parfait, decorado com grãos de café.
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