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Parfait de Café

Sobremesa de NESCAFÉ e NESTLÉ Creme de Leite

  • Total: 270min
    Preparação: 15min
    Cozimento: 15min
    Espera: 240min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 20

Ingredientes

Parfait

  • 3 colheres (chá) de NESCAFÉ® Tradição
  • 1 colher (sopa) de água quente
  • 3 latas de NESTLÉ® Creme de Leite
  • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g

Calda

  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água fervente
  • 1 colher (sopa) de NESCAFÉ® Tradição
  • 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite

Modo de preparo

Parfait

Dissolva o NESCAFÉ na água quente.

Em uma batedeira, bata o NESTLÉ Creme de Leite com o Leite MOÇA e o NESCAFÉ até ficar homogêneo.

Despeje em uma tigela e leve ao freezer, por cerca de 4 horas ou até endurecer.

Retire e bata novamente na batedeira até ficar cremoso.

Retorne ao freezer até endurecer.

Calda

Em uma panela de fundo largo, coloque o açúcar.

Leve ao fogo baixo deixando derreter suavemente.

Quando estiver bem dourado, junte a água fervente e mexa com uma colher de cabo longo.

Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e encorpar a calda.

Desligue o fogo, misture o NESCAFÉ e o NESTLÉ Creme de Leite até ficar homogêneo.

Sirva a calda gelada com o Parfait, decorado com grãos de café.

Utensílios

  • Batedeira
  • Panela
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Maravilha!
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