Pavê Café Au Lait

Pavê com creme de NESCAFÉ® Dolce Gusto Café au Lait, geleia de laranja e pedaços de pêssego e laranja

RENDIMENTO: 12 porções | PREPARO: 00:25 | DIFICULDADE: fácil

Creme:: 1 cápsula de NESCAFÉ Dolce Gusto Café au Lait

1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g

1 colher (sopa) de amido de milho

2 gemas
Geleia:: 2 colheres (sopa) de suco de maracujá concentrado

2 colheres (chá) de fécula de batata

2 colheres (sopa) de açúcar
Montagem:: 3 xícaras (chá) de bolo de laranja esfarelado grosseiramente

2 laranjas sem casca e em gomos

2 pêssegos em calda fatiados

Creme:: Em uma xícara, prepare a cápsula de Café au Lait conforme orientações da embalagem. Transfira para uma panela e junte o Leite MOÇA, o amido de milho e as gemas. Leve ao fogo baixo e mexa sempre até engrossar (cerca de 10 minutos).
Geleia:: Em uma panela, misture todos os ingredientes e 1 xícara (chá) de água e cozinhe em fogo baixo por cerca de 5 minutos ou até engrossar. Reserve.
Montagem:: Em um recipiente refratário (25 cm de diâmetro), coloque o bolo e despeje o Creme reservado. Cubra com as frutas e espalhe a geleia com um pincel para dar brilho. Sirva gelada.

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