Pavê Café Au Lait
Pavê com creme de NESCAFÉ Dolce Gusto Café au Lait, geleia de laranja e pedaços de pêssego e laranja
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Total: 25minPreparação: 5minCozimento: 15minServir: 5min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 12
Ingredientes
Creme
- 1 cápsula de NESCAFÉ® Dolce Gusto® Café au Lait
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 2 gemas
Geleia
- 2 colheres (sopa) de suco de maracujá concentrado
- 2 colheres (chá) de fécula de batata
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água
Montagem
- 3 xícaras (chá) de bolo de laranja esfarelado grosseiramente
- 2 laranjas sem casca e em gomos
- 2 pêssegos em calda fatiados
Modo de preparo
Creme
Em uma xícara, prepare a cápsula de NESCAFÉ Dolce Gusto conforme orientações da embalagem.
Transfira para uma panela e junte o Leite MOÇA, o amido de milho e as gemas.
Leve ao fogo baixo e mexa sempre até engrossar (cerca de 10 minutos).
Geleia
Em uma panela, misture todos os ingredientes com a água e cozinhe em fogo baixo por cerca de 5 minutos ou até engrossar.
Reserve.
Montagem
Em um recipiente refratário (25 cm de diâmetro), coloque o bolo e despeje o Creme reservado.
Cubra com as frutas e espalhe a geleia com um pincel para dar brilho.
Sirva gelada.
Utensílios
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Panela
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Panela
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