Fotografia em tons de azul em uma bancada de madeira clara, um pano azul, um recipiente retangular vermelho com o pavê de doce de leite, ameixas e biscoito calipso dentro dele. Ao fundo, um prato branco com um pedaço do pavê.

Pavê de Doce de Leite, Ameixa e Biscoito Calipso

Receita de Pavê de Doce de Leite, Ameixa e Biscoito Calipso delicioso feito com Biscoito CALIPSO, Leite MOÇA e Leite Líquido NINHO Forti+ Integral

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Total: 270min

Preparação: 10min

Cozimento: 20min

Servir: 240min
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Dificuldade: Fácil
Porções: 10

Ingredientes

Creme

3 gemas
1 Leite MOÇA®️ (lata ou caixinha) 395g
2 medidas (da lata) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral (790 ml)
3 colheres (sopa) de amido de milho

Calda

meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
1 colher (chá) essência de baunilha

Montagem

1 lata de MOÇA® de Colher Doce de Leite
1 xicara (chá) de ameixas aferventadas, picadas
2 pacotes de Biscoito CALIPSO®️

Modo de preparo

Creme

Em uma panela, coloque todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar. Transfira para um recipiente, cubra com plástico filme e reserve na geladeira até esfriar.

Calda

Em um recipiente, misture os ingredientes e reserve.

Montagem

Umedeça os Biscoitos CALIPSO de um pacote na calda e faça uma camada no fundo de um refratário retangular (16 x 26 cm).

Despeje delicadamente o creme reservado.

Em outro recipiente, misture o MOÇA de Colher Doce de Leite e as ameixas.

Em seguida, faça uma camada com essa mistura sobre o Creme. Cubra com o outro pacote de Biscoito CALIPSO umedecido na Calda, finalizando com o lado do chocolate virado para cima. Leve à geladeira por cerca de 4 horas. Sirva.