O que deseja fazer com essa Receita:

foto tirada de uma taça com pavê dentro. Contém camadas de cremes e biscoitos.
Chocolates Nestlé
Testada

Pavê Rápido de Chocolate

Receita de Pavê Rápido de Chocolate delicioso, feito com Chocolate NESTLÉ CLASSIC ao Leite, Biscoito NESTLÉ CLASSIC Wafer e merengue de limão.

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 12
  • Total 40 min

Ingredientes

  • Creme de Chocolate

    • 2 e meia xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
    • 2 e meia colheres (sopa) de amido de milho
    • 150 g de Chocolate NESTLÉ® CLASSIC® ao Leite picado
  • Merengue de Limão

    • meia xícara (chá) de açúcar
    • suco de 1 limão grande
    • 3 claras
  • Montagem

    • 1 pacote de Biscoito Wafer NESTLÉ® CLASSIC®
    • raspas da casca de 1 limão para decorar

Utensílios necessários

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    Panela

  • srh_media_1745419098

    Batedeira

Modo de Preparo

Creme de Chocolate

  • 1.Em uma panela coloque o Leite NINHO, dissolva nele o amido de milho e junte o Chocolate NESTLÉ CLASSIC.
  • 2.Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
  • 3.Reserve em geladeira.

Merengue de Limão

  • 4.Em uma panela, misture as claras, o açúcar e o suco de limão e leve ao fogo baixo, mexendo vigorosamente sem parar, por cerca de 3 minutos, tirando a panela do fogo por alguns instantes a cada minuto, continuando a mexer, para não cozinhar.
  • 5.Transfira para uma batedeira e bata por 5 minutos ou até dobrar de volume.
  • 6.Leve para gelar.

Montagem

  • 7.No momento de servir, em uma taça grande de sobremesa, coloque uma camada de Creme de Chocolate, uma camada de Biscoitos CLASSIC NESTLÉ picados e uma camada de merengue de limão.
  • 8.Coloque o restante do Creme de Chocolate, o restante dos Biscoitos e finalize com o merengue de limão.
  • 9.Decore com raspas da casca de limão e sirva a seguir.

Dica

- Coloque o merengue em um saco de confeitar para fazer o acabamento final.

Dica de Ingrediente

Armazene os limões na geladeira para prolongar sua durabilidade. Se precisar de apenas algumas gotas de suco, faça um pequeno furo no limão e esprema a quantidade necessária, preservando o restante.

Dica Alimentar

Utilize o suco e a casca de limão para adicionar frescor e acidez a pratos doces e salgados. Experimente em marinadas, saladas, sobremesas e bebidas.

Dica Nutricional

Os limões são ricos em vitamina C, essencial para a saúde imunológica. Inclua o limão na sua dieta para aumentar a ingestão dessa vitamina.

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