Pavê Refrescante de Microondas
Receita de Pavê Refrescante de Microondas delicioso, feito com com Leite MOÇA, leite, gemas, amido de milho, Chocolate NESTLÉ CLASSIC Meio Amargo,
NESTLÉ Creme de Leite, limão, gengibre, abacaxi em calda, rum e biscoito champanhe
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Total: 205minPreparação: 10minCozimento: 10minEspera: 180minServir: 5min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 10
Ingredientes
Creme Branco
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
- 1 medida (da lata) de leite
- 2 gemas
- meia colher (sopa) de amido de milho
Creme de Chocolate
- 150 g de Chocolate NESTLÉ® CLASSIC® Meio Amargo
- 1 Caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
- 1 colher (chá) de raspas da casca de limão
- 1 colher (chá) de gengibre ralado
Montagem
- 1 lata de abacaxi em calda 400 g drenado
- meia xícara (chá) de rum
- 1 pacote de biscoito champanhe 200 g
Modo de preparo
Creme Branco
Em um recipiente refratário, misture o Leite MOÇA, o leite, as gemas e o amido de milho e leve ao microondas, em potência alta, por 5 minutos.
Retire do microondas e mexa bem até obter um creme homogêneo e reserve.
Creme de Chocolate
Em outro recipiente refratário, coloque o Chocolate NESTLÉ CLASSIC e leve ao microondas, em potência média, por 2 minutos.
Acrescente o NESTLÉ Creme de Leite, as raspas de limão e o gengibre e mexa até formar um creme homogêneo. Reserve.
Montagem
Abra a lata de abacaxi, reserve algumas fatias para a decoração e pique o restante.
Em um recipiente, misture a calda do abacaxi com o rum e umedeça os biscoitos nessa mistura.
Forre o fundo de 10 taças pequenas com metade dos biscoitos, despeje o creme branco reservado e faça uma camada com o abacaxi picado.
Disponha o restante dos biscoitos umedecidos e cubra com o creme de chocolate reservado.
Decore com as fatias de abacaxi reservadas e leve à geladeira por cerca de 3 horas.
Sirva a seguir.
Utensílios
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Micro-ondas
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Micro-ondas
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Geladeira
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