Pavê Serenata de Amor
Pavê com bombom Serenata de Amor coberto com Chocolate Meio Amargo GAROTO
RENDIMENTO:
16 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
- Creme:
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1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha)2 xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral2 gemas3 colheres (sopa) de amido de milho
- Cobertura:
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200 g de Chocolate Meio Amargo GAROTO1 caixinha de NESTLÉ Creme de Leite
- Montagem:
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15 bombons Serenata de Amorraspas de Chocolate Meio Amargo GAROTO
MODO DE PREPARO
- Creme:
- Em uma panela, misture o Leite MOÇA, o Leite NINHO, as gemas e o amido de milho e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Deixe esfriar e reserve.
- Cobertura:
- Em um recipiente refratário, coloque o Chocolate Meio Amargo GAROTO e leve ao micro-ondas, em potência média, por 3 minutos para derreter. Acrescente o NESTLÉ Creme de Leite e misture até ficar homogêneo. Reserve.
- Montagem:
- Em uma taça de sobremesa média, coloque metade do Serenata de Amor picado (reserve 1 bombom para finalizar) e cubra com metade do Creme reservado. Faça mais uma camada com o Serenata de Amor (se desejar, coloque os bombons nas laterais da taça para dar um acabamento bonito), com o restante do Creme e coloque a cobertura. Finalize com as raspas de Chocolate GAROTO e com o Serenata do Amor. Sirva.
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