Pavê Serenata de Amor
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Pavê Serenata de Amor

Pavê com bombom Serenata de Amor coberto com Chocolate Meio Amargo GAROTO

RENDIMENTO: 16 porções PREPARO: DIFICULDADE: fácil

INGREDIENTES

Creme:
1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha)
2 gemas
3 colheres (sopa) de amido de milho
Cobertura:
200 g de Chocolate Meio Amargo GAROTO
1 caixinha de NESTLÉ Creme de Leite
Montagem:
15 bombons Serenata de Amor
raspas de Chocolate Meio Amargo GAROTO

MODO DE PREPARO

Creme:
Em uma panela, misture o Leite MOÇA, o Leite NINHO, as gemas e o amido de milho e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Deixe esfriar e reserve.
Cobertura:
Em um recipiente refratário, coloque o Chocolate Meio Amargo GAROTO e leve ao micro-ondas, em potência média, por 3 minutos para derreter. Acrescente o NESTLÉ Creme de Leite e misture até ficar homogêneo. Reserve.
Montagem:
Em uma taça de sobremesa média, coloque metade do Serenata de Amor picado (reserve 1 bombom para finalizar) e cubra com metade do Creme reservado. Faça mais uma camada com o Serenata de Amor (se desejar, coloque os bombons nas laterais da taça para dar um acabamento bonito), com o restante do Creme e coloque a cobertura. Finalize com as raspas de Chocolate GAROTO e com o Serenata do Amor. Sirva.

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