O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia de quatro filés de peixe assados com MAGGI MEU SEGREDO 7 Vegetais, ervas frescas e amêndoas. O assado está sobre papel manteiga e dentro de uma forma preta.
Maggi
Testada

Peixe em Crosta Aromática

Receita de Peixe em Crosta Aromática saboroso feito com filés de peixe assados com MAGGI MEU SEGREDO 7 Vegetais, ervas frescas e amêndoas

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 6
  • Total 70 min

Ingredientes

    • 6 filés de peixe de carne firme, badejo, garoupa ou namorado
    • 2 sticks de MAGGI® MEU SEGREDO® 7 Vegetais
    • 1 colher (sopa) de alecrim
    • 2 colheres (sopa) de manjericão fresco picado
    • 2 colheres (sopa) de hortelã fresca picada
    • 2 colheres (sopa) de orégano fresco picado
    • 3 colheres (sopa) de azeite
    • 4 colheres (sopa) de amêndoas trituradas
    • 4 colheres (sopa) de farinha de rosca (grossa)
    • meia xícara (chá) de vinho branco seco

Utensílios necessários

  • srh_media_1745419098

    Forno

Modo de Preparo

  • 1.Tempere os filés com o suco de limão e um stick de MAGGI MEU SEGREDO e deixe tomar gosto por cerca de 30 minutos.
  • 2.Em um recipiente, misture as ervas, metade do azeite, o outro stick de MAGGI MEU SEGREDO, as amêndoas e a farinha.
  • 3.Passe um dos lados de cada filé de peixe por essa mistura, pressionando bem para formar a crosta.
  • 4.Unte uma assadeira com o azeite restante, despeje o vinho e disponha os filés, com a crosta de ervas voltada para cima.
  • 5.Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180 °C) por cerca de 20 minutos.
  • 6.Retire o papel de alumínio e deixe dourar.
  • 7.Sirva a seguir.

Dica de Ingrediente

Armazene o azeite de oliva em um local escuro e fresco para preservar sua qualidade. Evite expor o azeite à luz e ao calor, pois isso pode acelerar sua oxidação.

Dica Alimentar

Utilize o azeite de oliva extra virgem em saladas e pratos frios para aproveitar seu sabor e benefícios nutricionais. Para cozinhar, prefira o azeite de oliva comum, que tem um ponto de fumaça mais alto.

Dica Nutricional

O azeite de oliva é rico em ácidos graxos monoinsaturados e antioxidantes. Substitua outras gorduras menos saudáveis por azeite de oliva para promover a saúde cardiovascular.

Banner em tons vinho e roxo com nutricionista sorrindo e laranja na mão, promovendo o ChatNutri para tirar dúvidas grátis com

Assuntos Relacionados

Avaliação da receita (0)

0 de 5
0 avaliações
  • 5 estrelas
    0
  • 4 estrelas
    0
  • 3 estrelas
    0
  • 2 estrelas
    0
  • 1 estrela
    0

Comentários (0)

Experimente também

Fotografia em tons de azul em uma bancada de madeira com um prato branco raso com detalhes em azul e um peixe assado com molho ao vinho e tomates-cereja.
  • Fácil
  • 70 min

Papillote de Peixe ao Vinho Branco com Cogumelos e Tomates-Cereja

Receitas Nestlé

peixe-pistache-receitas-nestle
  • Fácil
  • 45 min

Peixe com Pistache

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de amarelo em uma bancada de madeira branca com um refratário oval branco com as postas de bacalhau com crosta de pão e tomatinhos cereja assados dentro dele.
  • Fácil
  • 40 min

Bacalhau com Crosta de Pão e Molho de Tomate e Ervas

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de lilás em uma bancada de madeira clara com um pano lilás, uma panela de ferro com o peixe assado com legumes dentro dela.
  • Fácil
  • 100 min

Peixe Assado com Farofa Aromática

Receitas Nestlé

X