Peixe em Crosta Aromática
Filés de peixe assados com MAGGI Meu Segredo, ervas frescas e amêndoas
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Total: 70minPreparação: 10minCozimento: 30minEspera: 30min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 6
Ingredientes
Modo de preparo
Tempere os filés com o suco de limão e um stick de MAGGI Meu Segredo e deixe tomar gosto por cerca de 30 minutos.
Em um recipiente, misture as ervas, metade do azeite, o outro stick de MAGGI Meu Segredo, as amêndoas e a farinha.
Passe um dos lados de cada filé de peixe por essa mistura, pressionando bem para formar a crosta.
Unte uma assadeira com o azeite restante, despeje o vinho e disponha os filés, com a crosta de ervas voltada para cima.
Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180 °C) por cerca de 20 minutos.
Retire o papel de alumínio e deixe dourar.
Sirva a seguir.
Utensílios
- Forno
