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Peixe Nevado

Filé de pescada assado com molho de Iogurte NESTLÉ Natural Integral e queijo

  • Total: 50min
    Preparação: 20min
    Cozimento: 30min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 4

Ingredientes

  • 500 g de filés de pescada
  • suco de meio limão
  • meia colher (sopa) de MAGGI® Fondor
  • 1 pote de Iogurte NESTLÉ® Natural Integral
  • 200 g de queijo minas frescal
  • 3 claras
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Em um recipiente refratário, arrume os filés de peixe, dispondo-os lado a lado.

Regue com o suco de limão e polvilhe o MAGGI Fondor. Reserve.

Em um liquidificador, bata o Iogurte NESTLÉ, o queijo minas e reserve.

Em uma batedeira, bata as claras em neve com uma pitada de sal.

Acrescente o creme de Iogurte reservado e misture delicadamente.

Distribua sobre o peixe temperado e polvilhe o queijo parmesão.

Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até cozinhar e dourar. Sirva a seguir.

Utensílios

  • Forno
  • Batedeira
  • Liquidificador

Dica

- Se desejar, substitua a pescada por linguado.
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Maravilha!
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