Peixe Nevado
Filé de pescada assado com molho de Iogurte NESTLÉ Natural Integral e queijo
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Total: 50minPreparação: 20minCozimento: 30min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 4
Ingredientes
- 500 g de filés de pescada
- suco de meio limão
- meia colher (sopa) de MAGGI® Fondor
- 1 pote de Iogurte NESTLÉ® Natural Integral
- 200 g de queijo minas frescal
- 3 claras
- 1 pitada de sal
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Em um recipiente refratário, arrume os filés de peixe, dispondo-os lado a lado.
Regue com o suco de limão e polvilhe o MAGGI Fondor. Reserve.
Em um liquidificador, bata o Iogurte NESTLÉ, o queijo minas e reserve.
Em uma batedeira, bata as claras em neve com uma pitada de sal.
Acrescente o creme de Iogurte reservado e misture delicadamente.
Distribua sobre o peixe temperado e polvilhe o queijo parmesão.
Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até cozinhar e dourar. Sirva a seguir.
Utensílios
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Forno
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Batedeira
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Liquidificador
Dica
- Se desejar, substitua a pescada por linguado.
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