Peixe Rápido Maggi
Peixe ensopado com pimentão, vinho branco e molho de tomate
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Total: 20minPreparação: 5minCozimento: 15min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 4
Ingredientes
- 4 postas de peixe cerca de 800 g
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 1 colher (sopa) de MAGGI® Fondor
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 pimentão verde picado
- 1 lata de molho de tomate 340 g
- meia xícara (chá) de vinho branco seco
- 1 colher (sopa) de salsa picada
Modo de preparo
Em um recipiente, tempere o peixe com o suco de limão, o MAGGI Fondor e reserve.
Em uma forma refratária com tampa (2 litros), própria para micro-ondas, coloque o azeite, o pimentão e leve ao micro-ondas por cerca de 3 minutos na potência alta.
Retire do micro-ondas e acomode as postas de peixe por cima do refogado.
Misture o molho de tomate com o vinho branco e regue o peixe.
Salpique a salsa , tampe e retorne ao micro-ondas por cerca de 8 minutos na potência alta.
Deixe por 3 minutos em tempo de espera e sirva a seguir.
Utensílios
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![Utensilio]()
Micro-ondas
Dica
- Caso não tenha um micro-ondas, em uma panela, refogue o pimentão no azeite e disponha as postas de peixe (temperadas com o suco de limão e o MAGGI Fondor) por cima. Cubra com o molho de tomate, o vinho e salpique a salsa. Tampe a panela e cozinhe por cerca de 15 minutos.
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