Fotografia em tons de marrom, contém um recipiente redondo com arroz e pedaços de frango

Galinhada Maggi

Name: Galinhada Maggi
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 5
Cuisine: Local
Ingredients: 1 quilo de sobrecoxa de frango; 1 pitada de pimenta-do-reino; 3 dentes de alho amassados; meia xícara (chá) de vinho branco; 1 tablete de MAGGI® Caldo Galinha; 3 colheres (sopa) de azeite; 1 cebola picada; meio pimentão vermelho picado; meio pimentão verde picado; meio pimentão amarelo picado; 2 tomates sem pele picados; 4 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas; 2 xícaras (chá) de arroz; 4 xícaras (chá) de água; 2 colheres (sopa) de cebolinhas verdes picadas

Receita de Galinhada Maggi deliciosa, feita com Arroz com frango cozido e MAGGI Caldo Galinha.

Dificuldade Fácil

Porções 5

Total 70 min

Utensílios

Panela

Ingredientes

- 1 quilo de sobrecoxa de frango
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 3 dentes de alho amassados
- meia xícara (chá) de vinho branco
- 1 tablete de MAGGI® Caldo Galinha
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- meio pimentão vermelho picado
- meio pimentão verde picado
- meio pimentão amarelo picado
- 2 tomates sem pele picados
- 4 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas
- 2 xícaras (chá) de arroz
- 4 xícaras (chá) de água
- 2 colheres (sopa) de cebolinhas verdes picadas

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, tempere o frango com a pimenta-do-reino, o alho, o vinho branco e o MAGGI Caldo esfarelado e deixe marinar por cerca de 20 minutos. Em seguida, retire o frango e reserve o caldo.
2. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o frango até dourar. Acrescente a cebola, os pimentões, os tomates, as azeitonas e a marinada. Tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos ou até que o frango esteja macio.
3. Lave o arroz e acrescente na panela com o frango a água. Coloque a cebolinha verde e misture bem, deixando cozinhar por cerca de 25 minutos. Sirva.

Dica

- Se desejar, polvilhe queijo parmesão ralado antes de servir.

O que fazer com essa receita?

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Comentários (1)

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Anônimo

31.07.2023

Maravilhoso surpe recomendo

Chefe Receitas Nestlé

08.01.2024

Realmente ficou muito boa essa receita, Roberta! Obrigado por compartilhar a sua satisfação conosco! Não perca as novidades mais do que maravilhosas da nossa culinária! Até mais, viu? 😍

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