Penne ao Funghi e Abobrinha

Massa

Leve ao fogo uma panela grande com dois litros e meio de água e o sal.

Assim que a água ferver adicione o macarrão e deixe-o cozinhar até ficar 'al dente'.

Enquanto isso prepare o molho.

Molho

Em um recipiente, coloque o funghi, cubra com água e deixe de molho por 30 minutos.

Retire e corte em tiras.

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o funghi.

Junte as abobrinhas, os tomates e o MAGGI Meu Segredo.

Regue com o vinho e mexa por cerca de 5 minutos.

Desligue e adicione o NESTLÉ Creme de Leite.

Misture ao macarrão escorrido e sirva polvilhado com o tomilho.