Papardelli ao Molho de Frango e Peito de Peru
Massa com molho cremoso de peito de peru, frango desfiado Creme de Leite NESTLÉ®, temperado com MAGGI® Caldo de Galinha
RENDIMENTO:
4 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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2 colheres (sopa) de manteiga1 xícara (chá) de peito de peru defumado em cubos1 peito de frango cozido e desfiado (cerca de meio quilo)1 tablete de MAGGI Caldo Galinha2 colheres (sopa) de farinha de trigo1 lata de Nestlé Creme de Leitemeio pacote de macarrão tipo pappardeli cozido (250g)2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
MODO DE PREPARO
- Em uma panela, derreta a manteiga e refogue o peito de peru e o frango. Junte a farinha de trigo e deixe-a dourar. Adicione o MAGGI Caldo dissolvido em meia xícara (chá) de água fervente, aos poucos, mexendo sempre até obter um creme. Abaixe o fogo e acrescente o Creme de Leite NESTLÉ e misture bem. Em uma travessa, coloque o macarrão cozido e adicione o molho. Polvilhe queijo parmesão. Sirva.
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