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Pera de Gala

Sobremesa de peras cozidas com suco de laranja e molho de Cobertura de Chocolate ao Leite GAROTO

  • Total: 40min
    Cozimento: 40min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 12

Ingredientes

  • 6 peras descascadas cortadas ao meio (com os cabinhos)
  • 1 e meia xícara (chá) de suco de laranja
  • 1 xícara (chá) de água
  • 200 g de Cobertura de Chocolate ao Leite GAROTO®

Modo de preparo

Coloque as peras em pé dentro de uma panela, junte o suco de laranja, a água e leve ao fogo em panela tampada, por aproximadamente 30 minutos ou até as peras ficarem macias.

Retire da panela e deixe esfriar, reservando a calda que se formou. Reserve.

Derreta a Cobertura de Chocolate GAROTO em banho-maria.

Acrescente meia xícara (chá) da calda de laranja e misture bem até obter um molho homogêneo.

Quando as peras estiverem frias, coloque-as em um prato com bordas, arrume-as em pé e cubra-as com o molho de chocolate, despejando-o aos poucos.

Utensílios

  • Panela
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Maravilha!
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