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Peras Especiais

Peras cozidas no vinho e servida com molho de açúcar e NESTLÉ Creme de Leite

  • Total: 40min
    Cozimento: 40min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 12

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de vinho tinto seco
  • meia xícara (chá) de água
  • 6 peras
  • 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite

Modo de preparo

Em uma panela funda misture o açúcar, o vinho, e a água e leve ao fogo baixo até obter uma calda rala (cerca de 10 minutos).

Enquanto isso, descasque as peras cuidadosamente, e coloque-as na calda, tampe a panela e deixe cozinhar até ficarem macias.

Escorra-as e leve para gelar.

Deixe a calda no fogo, até reduzir à metade.

Retire a calda do fogo, misture o NESTLÉ Creme de Leite.

No momento de servir, corte as peras ao meio, coloque no prato e regue com a mistura de calda e creme.

Utensílios

  • Panela
  • Geladeira
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Maravilha!
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