O que deseja fazer com essa Receita:

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Leite Moça
Testada

Taça Dourada de Especiarias e Nectarinas

Sobremesa com especiarias, nectarina, nozes e Leite MOÇA

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 14
  • Total 90 min

Ingredientes

    • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
    • 1 medida (da lata) de leite
    • 1 vidro de leite de coco
    • 2 colheres (sopa) de amido de milho
    • 4 colheres (sopa) de nozes picadas
    • 2 xícaras (chá) de nectarina cortada em fatias
    • meia xícara (chá) de água
    • 1 pitada de canela em pó
    • 1 pitada de cravo-da-índia em pó

Utensílios necessários

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    Panela

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    Geladeira

Modo de Preparo

  • 1.Em uma panela, misture o Leite MOÇA, o leite, o leite de coco e o amido de milho e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
  • 2.Desligue o fogo, acrescente as nozes, deixe esfriar e reserve.
  • 3.Em outra panela, coloque a nectarina, a água, a canela e o cravo.
  • 4.Deixe ferver por cerca de 2 minutos, desligue o fogo e deixe esfriar. Em uma taça grande, coloque o creme reservado e sobre ele espalhe as fatias de nectarina.
  • 5.Leve à geladeira por cerca de 1 hora e sirva.

Dica de Ingrediente

Armazene a canela em pó em um recipiente hermético, em um local fresco e escuro, para preservar seu aroma e sabor.

Dica Alimentar

A canela em pó pode ser utilizada em uma variedade de pratos doces e salgados. Experimente adicioná-la a bolos, biscoitos, iogurtes, vitaminas e pratos de carne.

Dica de Ingrediente

Armazene as nozes em um recipiente hermético, na geladeira ou no congelador, para prolongar sua durabilidade e evitar que fiquem rançosas.

Dica Alimentar

As nozes podem ser usadas em saladas, sobremesas, pães e como aperitivo. Tostá-las levemente realça seu sabor.

Dica Nutricional

A canela possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Inclua-a na sua dieta para aproveitar esses benefícios, mas consuma com moderação.

Dica Nutricional

As nozes são ricas em ácidos graxos ômega-3, proteínas e fibras. Inclua-as em sua dieta para promover a saúde do coração e melhorar a função cognitiva.

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