Petit Gateau de Café

Name: Petit Gateau de Café
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20
Cuisine: Local
Ingredients: 1 cápsula de NESCAFÉ® Dolce Gusto® Espresso Intenso; 300 g de Cobertura de Chocolate Ao Leite NESTLÉ® DOIS FRADES® picado; 200 g de manteiga sem sal; 5 gemas; 4 ovos inteiros; 1 xícara (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de farinha de trigo

Receita de Petit Gateau de Café deliciosa feita com NESCAFÉ Dolce Gusto Espresso Intenso, Cobertura de Chocolate Meio Amargo NESTLÉ DOIS FRADES, manteiga, farinha de trigo e açúcar

Dificuldade Fácil

Porções 20

Total 30 min

Utensílios

Forno

Caneca

Molde de muffins

Ingredientes

- 1 cápsula de NESCAFÉ® Dolce Gusto® Espresso Intenso
- 300 g de Cobertura de Chocolate Ao Leite NESTLÉ® DOIS FRADES® picado
- 200 g de manteiga sem sal
- 5 gemas
- 4 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo

Modo de Preparo

1. Em uma xícara, prepare a cápsula de NESCAFÉ Dolce Gusto Espresso Intenso conforme orientações da embalagem.
2. Em um recipiente, misture o Chocolate NESTLÉ DOIS FRADES com a manteiga e o café. Leve ao fogo em banho-maria, mexendo sempre até derreter. Deixe amornar e reserve.
3. Em um recipiente, misture as gemas, os ovos, o açúcar e a farinha. Junte a mistura reservada e mexa até obter uma massa homogênea.
4. Distribua a massa em 20 forminhas untadas e enfarinhadas. Coloque a massa um pouco acima da metade da forminha.
5. Leve para assar em forno médio-alto (200°C) preaquecido, por cerca de 10 minutos. Desenforme ainda morno sobre pratinhos individuais. Sirva a seguir com sorvete de creme.

Petit Gateau de Café