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Picadinho de Forno

Fraldinha picadinha temperada com MAGGI Fondor, assada com cenoura, mandioquinha e salsão

  • Total: 80min
    Preparação: 10min
    Cozimento: 70min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 8

Ingredientes

  • 1 peça de fraldinha limpa em cubos grandes cerca de 1 quilo
  • 1 colher (sopa) de MAGGI® Fondor
  • 1 xícara (chá) de vinho tinto
  • 1 cebola em pétalas
  • 2 cenouras em cubos grandes
  • 2 mandioquinhas em cubos grandes
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 3 colheres (sopa) de salsão
  • 1 colher (sopa) de alecrim fresco

Modo de preparo

Em uma assadeira, misture a carne com o MAGGI Fondor e a pimenta-do-reino.

Acrescente o vinho, a cebola, as cenouras, as mandioquinhas, o azeite, o salsão e o alecrim.

Misture bem, cubra a assadeira com papel-alumínio e asse em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos.

Retire o papel-alumínio, regue com o molho que se forma na própria assadeira e asse por mais cerca de 30 minutos. Sirva.

Utensílios

  • Forno
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