DICA
Coloque morangos, granulado, amendoim, coco ou outros toppings e turbine ainda mais a sua pizza.
O que deseja fazer com essa Receita:
Pizza de Brigadeiro Moça
Receita de Pizza de Brigadeiro Moça deliciosa feita com MOÇA Brigadeiro e NESTLÉ Chocolate Blend ralado
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Dificuldade Fácil
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Porções 15
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Total 120 min
Ingredientes
Massa
- 300 g de farinha de trigo
- 15 g de açúcar refinado
- 15 g de fermento biológico fresco
- 160 ml de água
- 5 g de sal refinado
- 30 ml de óleo
- 15 g de manteiga sem sal
Recheio
- 50 g de MOÇA® Brigadeiro
- 120 g de NESTLÉ® Chocolate Blend Ralado
Utensílios necessários
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Tigela
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Colher
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Forno
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Molde retangular
Modo de Preparo
Massa
- 1.Em um bowl, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento.
- 2.Incorpore a água aos poucos e, na metade da introdução da água, acrescente o sal, o óleo e a manteiga. Adicione mais água até dar o ponto.
- 3.Na bancada, sove a massa até ficar lisa e homogênea. Em seguida, deixe a massa descansar sobre a bancada enfarinhada, coberta com filme plástico, até que dobre de volume.
- 4.Faça bolinhas de massa (40 g), coloque em uma assadeira untada com óleo e deixe fermentar por 30 minutos.
- 5.Abra as bolinhas de massa com as mãos e leve ao forno pré-aquecido a 250°C por 12 aproximadamente minutos.
Recheio
- 6.Com a massa já assada, adicione o MOÇA Brigadeiro e por cima, a banana picada em rodelas. Finalize com o NESTLÉ Chocolate Blend ralado.
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