Fotografia em tons de marrom, em uma bancada de madeira de cor branca. Ao centro, uma toalha marrom e em cima um prato contendo a pizza com uma espátula ao lado. Ao lado, uma toalha marrom contendo um garfo e uma faca, um pires contendo uma fatia de pizza

Pizza de Brigadeiro Moça

Receita de Pizza de Brigadeiro Moça deliciosa feita com MOÇA Brigadeiro e NESTLÉ Chocolate Blend ralado

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Total: 120min

Preparação: 120min
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Dificuldade: Fácil
Porções: 15

Ingredientes

Massa

300 g de farinha de trigo
15 g de açúcar refinado
15 g de fermento biológico fresco
160 ml de água
5 g de sal refinado
30 ml de óleo
15 g de manteiga sem sal

Recheio

50 g de MOÇA® Brigadeiro
120 g de NESTLÉ® Chocolate Blend Ralado

Modo de preparo

Massa

Em um bowl, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento.

Incorpore a água aos poucos e, na metade da introdução da água, acrescente o sal, o óleo e a manteiga. Adicione mais água até dar o ponto.

Na bancada, sove a massa até ficar lisa e homogênea. Em seguida, deixe a massa descansar sobre a bancada enfarinhada, coberta com filme plástico, até que dobre de volume.

Faça bolinhas de massa (40 g), coloque em uma assadeira untada com óleo e deixe fermentar por 30 minutos.

Abra as bolinhas de massa com as mãos e leve ao forno pré-aquecido a 250°C por 12 aproximadamente minutos.

Recheio

Com a massa já assada, adicione o MOÇA Brigadeiro e por cima, a banana picada em rodelas. Finalize com o NESTLÉ Chocolate Blend ralado.

Utensílios

Tigela
Colher
Forno
Molde retangular

DICA

Coloque morangos, granulado, amendoim, coco ou outros toppings e turbine ainda mais a sua pizza.

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Ingredientes

Massa

Recheio

Modo de preparo

Massa

Recheio

Utensílios

DICA