O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia em tons de branco e vermelho de uma bancada de madeira branca com uma tabua redonda com a pizza de chocolate com morangos. Ao lado um paninho branco com listras vermelhas e uma espátula retirando uma fatia da pizza.
Chocolates Nestlé
Testada

Receita de Pizza Doce de Chocolate com Morangos

Surpreenda todos com essa pizza doce de chocolate e morangos: uma massa fofinha, cobertura cremosa de chocolate meio amargo NESTLÉ DOIS FRADES® e morangos fresquinhos por cima.

Ideal para um momento especial, lanche da tarde ou sobremesa de domingo que agrada a família inteira.

Receita criada por: Receitas Nestlé

  • DificuldadeFácil
  • Porções16
  • Total65 min

Ingredientes

  • Massa

    • 2 tabletes de fermento biológico
    • 1 colher (sopa) de açúcar
    • 1 ovo
    • 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral morno
    • 4 colheres (sopa) de óleo
    • 500 g de farinha de trigo

  • Recheio

    • 150 g de Cobertura de Chocolate Meio Amargo NESTLÉ® DOIS FRADES®
    • 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
    • 1 xícara (chá) de morangos fatiados
    • raspas ou Gotas de Chocolate Meio Amargo NESTLÉ® DOIS FRADES® para decorar

Utensílios necessários

  • Imagem do utensílio Forno

    Forno

Modo de Preparo

Massa

  • 1.Em um recipiente dissolva os tabletes de fermento com o açúcar.
  • 2.Junte o ovo, o Leite NINHO, o óleo e misture bem.
  • 3.Acrescente a farinha de trigo aos poucos e misture até que forme uma massa homogênea que desgrude levemente das mãos.
  • 4.Cubra com plástico-filme e deixe crescer por cerca de 30 minutos, ou até dobrar de volume.
  • 5.Abra 2 discos de espessura média com o auxílio de um rolo sobre uma superfície polvilhada com farinha, fazendo uma dobrinha nas extremidades para fazer a borda.
  • 6.Coloque em uma assadeira (35 cm de diâmetro), untada com azeite, e leve para pré-assar em forno médio (180°C), preaquecido, por 8 minutos. Coloque o recheio desejado e retorne ao forno para aquecer

Recheio

  • 7.Em um refratário, derreta o Chocolate NESTLÉ DOIS FRADES em banho-maria, junte o NESTLÉ Creme de Leite e misture até formar um creme.
  • 8.Espalhe metade do creme em cada disco de pizza e leve ao forno por cerca de 5 minutos.
  • 9.Retire e distribua os morangos entre os discos. Decore com as raspas ou gotas de Chocolate e sirva.

DICAS

- Substitua as raspas ou Gotas de Chocolate NESTLÉ DOIS FRADES Meio Amargo por Branco
- Prepare o Recheio com Cobertura de Chocolate Branco NESTLÉ DOIS FRADES e decore com Gotas de Chocolate Meio Amargo NESTLÉ DOIS FRADES

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica de Ingrediente

Armazene as morangos na geladeira, sem lavar, em um recipiente forrado com papel toalha. Lave-os apenas antes de consumir para evitar que se estraguem rapidamente.

Dica Alimentar

Utilize morangos frescos em saladas, sobremesas, smoothies e como cobertura para cereais e iogurtes. Também podem ser usados em compotas e geleias.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

Dica Nutricional

As morangos são ricos em vitamina C, antioxidantes e fibra. Inclua-os na sua dieta para beneficiar a saúde cardiovascular e digestiva.

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