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Pizza de Chocolate com Morangos

Receita de Pizza de Chocolate com Morangos deliciosa feita com Chocolate CLASSIC Meio Amargo e Nestlé Creme de Leite.

  • Total: 65min
    Preparação: 10min
    Cozimento: 20min
    Espera: 30min
    Servir: 5min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 16

Ingredientes

Massa

  • 2 tabletes de fermento biológico 15 g cada
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 ovo
  • 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral morno
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 500 g de farinha de trigo

Recheio

  • 150 g de Chocolate NESTLÉ® CLASSIC® Meio Amargo
  • 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
  • 1 xícara (chá) de morangos fatiados
  • raspas de Chocolate NESTLÉ® CLASSIC® Meio Amargo para decorar

Modo de preparo

Massa

Em um recipiente dissolva os tabletes de fermento com o açúcar.

Junte o ovo, o Leite NINHO, o óleo e misture bem.

Acrescente a farinha de trigo aos poucos e misture até que forme uma massa homogênea que desgrude levemente das mãos.

Cubra com plástico-filme e deixe crescer por cerca de 30 minutos, ou até dobrar de volume.

Abra 2 discos de espessura média com o auxílio de um rolo sobre uma superfície polvilhada com farinha, fazendo uma dobrinha nas extremidades para fazer a borda.

Coloque em uma assadeira (35 cm de diâmetro), untada com azeite, e leve para pré-assar em forno médio (180°C), preaquecido, por 8 minutos. Coloque o recheio desejado e retorne ao forno para aquecer

Recheio

Em um refratário, derreta o Chocolate NESTLÉ CLASSIC em banho-maria, junte o NESTLÉ Creme de Leite NESTLÉ e misture até formar um creme.

Espalhe metade do creme em cada disco de pizza e leve ao forno por cerca de 5 minutos.

Retire e distribua os morangos entre os discos. Decore com as raspas de chocolate e sirva.

Utensílios

  • Forno
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